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COFFEE ROASTER " in "
自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
ペレットストーブがお店にやってきた。
2~30年前の代物で、現存品は
コイツくらいだろうとの話し。
生きものみたいに、ガチャガチャ動くストーブ。
釜飯だってつくれちゃう。
近くの鍛鉄職人KUMAさんに直してもらって
東京ペレットさんが提供してくれた。
まっ赤に燃えて、カチカチに熱い。
ペレットは東京の森再生への糸口http://www.tokyopellet.jp/。
間伐材や製材おがくずで作られる
粘着材を使わない圧縮燃料。
木のイイ香りで、お店がいっぱいになる。
薪ストーブがブームの昨今。
ひとつ先をいきたい人は
ペレットストーブなんて いかが?
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