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自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
「クロモリ」と言いますと自転車好きにはお馴染みの用語でございます。
フレームなどの鉄素材を短縮した呼称でして
クロムとモリブデン鋼のことでございます。
とてもしなりがあって疲れにくく、見た目に細く美しく、
強く長持ちする素材です。
黒蜜の成分にも、
血糖コントロールにかかせぬインスリンの分泌ミネラルとして、クロムが。
銅、糖、脂質分解のデトックス効果と、貧血予防にはかかせぬ、モリブデンが。
美肌美髪に作用するビタミン類も含まれていたりいたします。
いっぽうきなこには
大豆イソフラボンが含まれておりまして
骨粗しょう症や老化防止、更年期障害予防のポリフェノールとして機能し
女性ホルモンと似た働きをしてくれるようです。
ビタミンミネラル群も含み不溶性食物繊維やサポニンを多く含みますので
美肌便秘高血圧予防にもつながります。
黒蜜ときなこ。
いいことずくしではありませんか!
しかし、なんでも良いからといって過剰に撮り過ぎますと逆効果でございます。
黒蜜は糖ですので、それ相応のカロリーがございます。
きなこも、もとは大豆。タンパク質を含みますし、
一日あたりの大豆イソフラボン摂取量には70~75gの上限目安がございます。
長期を通し相当摂らない限りは健康に害はない量らしいですけどもね。
自転車の素材のクロモリも鉄ですので重量がございますし、
濡れれば錆ます。
何事もバランスをとって加減と適切なお手入れを欠かさず行なってこそ
健康的美しさである錆ない身体は持続するのでしょうね。
さて、当店の季節のしろあん羊羹。
先週から画像の新作、
「きなこと黒蜜のしろあん羊羹」に変わっております。
健康的かつ適量で、美味しい。
美味しいという字は美しい味。美しさも含まれておりますね。
珈琲にも良質のポリフェノールとデトックス効果がございます。
当店ですとスタンダード品で使用珈琲豆量で
他店比約三倍の摂取量になってしまいますが(苦笑)
健康とお財布の中身を害するほどの量ではございませんのでご安心ください。
しろあん羊羹と珈琲で、
乾燥しやすい現代の
心と体に潤いと安らぎを。
当店の美味しさは常に
致死量を
目指しておりますので
ねじまき雲中毒にはご注意ください。
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