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自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
一昨日の記事でご紹介したキノコランプ展「バーバ・ヤガーの森」
飲食メニューも期間限定となります。
画像のきのこは、ニセショウロやホコリタケ属の仲間や、マツオウジです。
・・・いえ、嘘つきました。パンです。
よく見ると、パンもなんとなくきのこに見えてくるから不思議です。
という訳で、この画像は、キノコランプ展期間中
特別にオリジナルキノコパンを作ってくださることになった
立川にあるシンボパンさんhttp://www.shinbopan.com/
作成の、試作品の数々です。
試食すると、非常に美味しいキノコパン。
マツオウジはワインにぴったりのキノコ感。
ニセショウロはビールを飲みたくなるキノコっぷりです。
シンボパンさんとは、以前ロバハウスでの出店でご一緒し
以来、時々ねじまき雲でもお世話になっている
おかっぱ店主のファンキーパン屋さんです。
おかっぱも、なんとなくきのこに見えてくるから不思議です。
当日は、更にブラッシュアップされたキノコパンが
限定数量並びます。
きのこしみに〜。あ、間違えた。お楽しみに〜。
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