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自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
真木テキスタイルスタジオ「ハギレ市」出張珈琲も
残すところあと2日。http://www.itoito.jp/
ハギレ市、私は真木テキスタイルスタジオ母屋の囲炉裏端で
12:00からラストオーダーの16:30まで珈琲を淹れております。
今回はハギレ市に合わせ「ハギレBLEND」を
作り、そちらを
・ブラック
・カフェオレ
あるいはご自身でお砂糖やスパイスを
入れでいただく
・アレンジオレ
の三種類でご提供。
すべて500円となっております。
アレンジオレにお使いいただける材料には
真木テキスタイルスタジオ内になっておりました柚子を
柚子ピールに仕込みましたものもございます。
国分寺のお店の町内の柚子も混ぜておりますが、
国分寺の柚子は黄色く、お味は少しクミンのようなスパイシーさが
あります。
真木さんの柚子はオレンジで、お味はクセがなく甘めです。
香りづけにお試しください。
母屋で珈琲とともにお召し上がりいただける
「サモサワーラーティモケ」さんによるサモサの販売は
終了しておりますが、
「トコロカフェ」さんのパウンドケーキは少量だけまだ
販売がございます。
どれも美しく美味しい逸品ですので、
ご興味ございます方はお早めに。
ギャラリーとカフェの棟では端切れと福袋が販売されておりますが
私の居る母屋では反物が売られております。
反物は1~3割引きで大変お買い得になっております。
真木さんの手により生み出されデザインされた糸たちは
100%インドの職人たちの手作業により
美しく紬ぎ織られております。
私もこの機会にスタッフの方に見立てていただき
小布つづりの反物を買いました。
こちらをストール代わりに着付けてもらい
身に着けて珈琲を淹れております。
反物であっても必ずしも仕立てをして縫製しなければ
いけないわけではございませんので
私のように縫い物の出来ない不器用男でも
切りっぱなしを首に巻いても良し。
ひざ掛けや、カーテンなどに使っても良いかもしれませんね。
では、本日明日の2日間、
あきる野にてお待ちしております。
1月9日(金)~15日(木)
11:00~17:00
*16日(金)は通常営業復帰のための仕込み休業となりますので
国分寺店は臨時休業とさせていただきます。
ご注意ください。
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