COFFEE & GALLERY SALON " you "
COFFEE ROASTER " in "
自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
あつい夏
あつい想い出
そして、冷たい珈琲
もう、毎日なついですねぇ~。
さて、今年の夏も、トコロブレンドサマーな季節がやってまいりました。
三軒茶屋のはずれにあるけど、あたりのカフェと言えばで有名な
「トコロカフェ」さんhttp://www.tocoro-cafe.com/nikki.htmlとの共同企画、四季の珈琲豆トコロブレンドも
春バージョンが終わり、いよいよ七夕な今日から夏バージョン。
去年と同じ、マンデリンを使った少しクセのある
飲みごたえが、アイスコーヒーやミルクとの相性ピッタリな一品です。
今年の春バージョンで使用したコロンビアを引き継ぎ
焙煎方法と焙煎度合いを変えて少し深煎りにしてあります。
逆に去年よりマンデリンは飲み易く焙煎度合いを解らない程度少し下げてありますので
去年より飲み易く、ホットでも充分楽しめるマイルド感を残しました。
「トコロカフェ」さん店頭売りのみでの販売ですので、
詳しくは上記アドレスをクリック!
詳細をご確認くださいね~。
七夕に~ うまい 棚ボタ ないかしら~
こおり うたかた トコロブレンド~
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