COFFEE & GALLERY SALON " you "
COFFEE ROASTER " in "
自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
「リトルコ」さんコーヒーイベント最終日に
お邪魔しました。
注文した「ねじまき雲」のリトルコブレンドミルクコーヒーには、
珈琲の空いっぱいに
翼を広げ羽ばたく蝶がいるように見えました。
私の蛹の殻はとても硬い。
動きのないようでいて
羽化するその日のために
蛹の中でジタバタと動きまわってはいるけれど、
いつかこの蝶のようにお店という翼をどこまでも広げなきゃネ。
「トリコ商会」さんのチョコベーグル、「キャラウェイ」さんのリトルコブレンドアイス、
「ルスルス」さんの千鳥クッキー、
どれもこれもが芯にブレのない優しさの塊りでした。
そして、ここ十条で、
柔らかく、ちょっぴりストイックに成長した「リトルコ」さんが居る。
毎年、変わらないで変り続けること。
それを辞めない人たちがいるから、
私も頑張れる。 毎年、有難う。 来年もこの商店街へ来よう。
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