COFFEE & GALLERY SALON " you "
COFFEE ROASTER " in "
自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
明日は前述の日記の通り、日高のアリサンカフェさんへ
出張珈琲とワークショップです。
当店今年最後の出張珈琲となります。
先日、カフェで出すイベント限定の全スィーツの試食をさせていただきましたが、
激ウマです。
それぞれ3点のスィーツは当店が提供するそれぞれのコーヒーに合わせ、
セットでのご提供のみとなります。
スペシャルなだけに数量限定です。
ねじまき雲の珈琲と阿里山カフェスィーツ
この日だけの 深くて苦くて甘~い時間をお過ごし下さい。
●クリスマス限定 スィーツ セット
Aアリサンブレンド & シュークリーム 800円
アーモンドの香ばしいさとバニラビーンズをふんだんに使ったまろやかクリーム。
Bカフェ・オレ & キャラメルウォルナッツケーキ 1000円
メープルシロップのカラメルソースをクルミと一緒にたっぷり味わえるヴィーガンスィーツ。
Cアイリッシュ珈琲 & チョコレートムースラズベリーソースがけ 1100円
甘さと酸味の絶妙なバランス。まるで恋愛中の2人のような味。
※スィーツはセットのみのご注文となりまして、数に限りあるため、なくなり次第終了とさせていただきます。
●ねじまき雲 スペシャルコーヒー
Dアリサンブレンド 600円 ホット、アイス
ブラジル・ジャカランダ農園有機豆とペルー・カフェオルキデア無農薬豆をブレンド。
(深いコクで酸味がなく、コーヒーの苦みが程よいアリサンブレンド )
Eカフェ・オレ 700円 ホット、アイス
(コーヒーの深みと豆乳のまろやかさに、ほのかな甘さが加わったやさしい味わい。甘味抜きも出来ます。)
Fアイリッシュ 珈琲 800円 ホットのみ ※お車の方はご遠慮下さい。
(アイリッシュウイスキー“パワーズ”にホイップクリームを添えて身体もほかほか暖ります。)
※一杯一杯じっくりと入れておりますので少々お時間いただきます。
アリサンブレンド豆の販売あり!ご希望の方へはお挽きしております。
数に限りがございますので、お求めの際はお早めに、スタッフにお声を掛けて下さい。
お品物がなくなり次第終了とさせて頂きます。ご了承のほどよろしくお願いします。
※ テングショップではクリスマスセール10%オフセール中!3000円以上お買い上げ是非お立ち寄り下さい。
ステキな時間をお過ごし下さい。
3種ともホッペタが落ちるくらい美味しいのですが、
私は特にシュークリームがお気に入りでした。
濃厚なクリーム感はデミタスコーヒーのようで
皮も、ナッツの効いた風味と生地のおりなすハーモニーが
コーヒーのためにあるような
そんなベスト オブ シュークリームです。
ワークショップは焙煎から抽出までのデモンストレーションで、
ペルー カフェ オルキデア フェアトレード生豆20gのお土産付きです。
参加費¥500は超破格です。
ご予約くださった方々、有難う御座います。
明日お会いできるのを楽しみにしております。
当日はオズマガジンさんの取材が入ることとなりましたので
ご了承いただければと思います。
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