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自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰)
Since 2006
「ねじまき雲(陽)」がはじまり数日、 やっとお店らしくなってきました。
これもいろいろな方々の下支えあってこそ。
皆様有難う御座いました。
上のイラストは、「ねじまき雲(陽)」の完成に貢献くださった方々の一部です。
お店自体は、私とエスプレッソ担当の二人で、デザイン、施工、改装しましたが
多くのネジマキストの存在なくしては、今の空間はなかったでしょう。
またおいおい、少しづつご紹介できればと思います。
さて、「ねじまき雲(陰)」青梅についてですが、
少なからずお問い合わせをいただいておりまして
有難い限りです。
今週の水曜日6日から試験的に再開店予定ですが、
はじめは、昼の部はなしで、
21:00~24:00 ラストオーダー23:00で
誰でもお越しいただけるよう開けようと思います。
こちらはプレオープンのような条件はなく、誰でも入れます。
ただし、お店には看板もなく、なんの説明書きもございません。
基本二階におりますのでインターホンを鳴らしてくだされば
出ます。
閉店前のドリップラインナップを少々のご用意です。
来週からは、昼の部はご予約いただき、時間のかかるメニューを
夜の部は今回のような形で行なっていく予定です。
正式な時間は改めてその時お伝えしようと思いますので
宜しく御願いいたします。
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