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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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ずっと会いたかったコーヒーに


会ってきました。


中川ちえさんの

つむぐ コーヒーに。


コーヒー屋のマスターは

とかく カドがたつ。


ウンチクとか プライドや 職人気質に

肩のコルことが多い。

私もまた しかり。


でもネ

彼女のコーヒーには

やすらぎがあるのです。


あせらず 

ゆっくり

かくじつに。


気づけば


2杯 3杯


点っている。


ちえさんを見ていると

楽しい器や道具と

談笑しながら

淹れてるよう。


人と向かい合う時も

彼女は、きっとそうなのかな。

そういう、ちえさんのまわりには

自然と 


イイものごと達が


集うのだろう。
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