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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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バイシクルバザー、始まりました。

9月23日 月曜日は
14時から、
8×8=64さんによります
お野菜販売がございます。

岡山県ナマステ農場の美味しい安心安全野菜を
お楽しみ下さいませ。



自転車販売は
8×8=64さんのご主人が
出品なさる

レモンというメーカーのシクロクロス。
とても綺麗で、
今回のためにバーテープと
タイヤが新調されております。

パーツもなんと最上クラスのもので
組まれている逸品です。




もう一台はこちら。
パナソニック トレンクル 
チタンフレームです。こちらはソールドアウト
輪行にぴったりのこちらは
ジャンク扱いなので
激安価格にて販売です。

トレンクルの出品者は
常連さんの自転車漫画家
拝御礼さん。
イベントご協力頂き
漫画も出品してくださっておりますよ。
是非この機会にお買い求めくださいね。



パソコンが壊れたので
しばらくスマホ写真です。
画像荒くてすいません。

PR




*現在サマータイム期間(9月いっぱいといたします)につき
平日のみ 15:00~22:00 LO21:30
の営業です。
9月17日(火)17時開店となります。


「バイシクルバザー2019」
9・20(金)~10・1(火)
9・23(月)8×8=64さんによる
美味しい野菜販売がございます。

サマータイム期間中ではございますが
だいぶ秋めいてきましたね。そこかしこに
小さい秋が。

さて秋に楽しいのは、サイクリング。

ということでやります。バイシクルバザー。

そもそも常連さんであるオマタさんが
室内保管で長らく乗っていないロードバイクを
どうにかしたいとご相談いただいたことでピンときました。

どうせなら、ここで売っちゃえば?と思ったわけです。

中古店やネットオークションくらいしか選択肢が無かったわけですが
珈琲店を販売場所としてお貸しすることにいたしました。
今回当店は一銭も手間賃や場所代をいただきませんので
その分モノは割安です。

サマータイム後半は席を減らしておりますので
店内に自転車を置いて販売いたします。

オマタさんの持ち込む自転車は


 
このレモンのシクロクロス。

クロモリという粘りの有る鉄素材フレームなので
ツーリングも疲れません。
革サドルもすでについてるみたいですね。

太いブロックタイヤで悪路もこなせ
泥噛みしにくいカンチブレーキで全天候仕様。
ただちょっと効きにくいのが難点なんですけどね。
私の乗ってる自転車もこのタイプのブレーキが付いている
同系統の自転車なのです。


グレッグ・レモンという自転車レース伝説の選手が立ちあげたブランドですが
現在はもう存在していないので、中古市場に現存するのみとなっております。
レアですね。

あと数年早ければっ!わ た し が 欲しかった!!!

色味もオレンジ基調でレトロなロゴと相まって
クラシック感がある飽きのこないデザインです。

空いていれば私がレクチャーし少し試乗も可能です。

すぐに乗って帰れるというのが素晴らしいですね。
譲渡証明書をお付けしますので
ご自分で最寄り自転車店で防犯登録をお願いいたします。

オマタさんのご提案で、こちらは最低価格を決めた上で
紙に希望落札価格を書き込む落札制といたします。
期間中最終的に一番高値をつけた方のものとなります。
リアルなネジオク方式です。

しかしこれ一台だけではイベントとしては物足りない。
そこで、お声かけした当店超常連である自転車同人漫画家、拝御礼さん。

彼は小径車(折り畳み自転車)で旅をする輪行日記などを
漫画にしている方で、所有自転車も数知れず。

快く出展ご協力願えた拝御氏の出す自転車がこちら。


 
なんとパナソニック折り畳み自転車トレンクルです!!

なぜ興奮気味かというとこちら、
フレームがチタンなんです。

パナソニックのチタンは質が良くパナチタンという愛称で
自転車マニアに絶大な人気を誇ります。

トレンクルと言えばその中でも象徴的な超高級小径車。
その名の通り輪行に焦点を当て
電車持込みも容易な小さくまとまるサイズ。
チタンの剛性と軽さ、防錆性。

あれば自然と旅に出たくなるマニア垂涎の自転車なのです。
車のトランクに積んでおいたりも出来ますしね。




ただし、この自転車
長年ベランダにあったので
チタン以外のパーツが錆び
特に後輪のハブが壊れているので要交換という物件なのです。

ゆえに劇的格安販売となる予定です。

見る限りこのくらいのヤレ感、レストアラーにとっては
好物でしかありません。
ハブ交換もやってみたい人には丁度良いかもしれません。
もちろん自転車屋持込みして直したとしても
そう高額にはならないでしょう。

私はすでにパナソニックの折り畳み自転車レマイヨWという
重い鉄自転車を所有していますが、
とにかく、なんで今!!?と泣きたくなる出展です。

もっと早ければ、わ た し が 欲しかった!!!!




拝御氏は漫画家ですので
彼の描いた漫画たちも
合わせて販売させていただけることとなりました。
親しみ易い内容となっておりますので
ご一読くださいね。


切っ掛けをくださったオマタさん。
実は美味しくて安心安全の岡山野菜を販売している
「8×8=64」の旦那様なのです。
当店でも昨年にはイベントをしていただきました。

ですので会期中23日祝日に
お野菜の直売もしていただけるという
混沌のイベントへと昇華しました!

さらには私所有の自転車パーツなども棚で販売予定です。
お楽しみくださいませ。

自転車本体は基本お持ち帰りいただくことになり
梱包などはいたしません。
そのまま乗ってお帰りになるか
車に積んでか、輪行袋があれば
電車でもお持ち帰り可能です。

展示中は店内が多少狭くなりますが
何卒よろしくお願い申し上げます。







急ではございますが
諸事情により
9/13(金)14(土)お休みさせていただきます。
申し訳ございません。

 


「サマータイム vol.3」

8月16日(金)より第3弾はじまります。

暑いですね~!!
長梅雨からの猛暑MAX。
堪えますね~。

日本の夏に珈琲は合いません。
生豆は湿気に弱いし新豆も入って来ない。
焙煎機周りも高温なので焙煎も狂う。
いいことが無い。

夏ってやつが大ッ嫌いなんですよ私は!
もう夏休む!!

という気持ちをグッとこらえて
今年は時短営業となります。


平日のみ 15:00~22:00 LO21:30


第2弾の珈琲ゼリーに代わり、帰ってきたレアチーズケーキ。
ご好評にお応えし、レアチーズケーキ復活です。

毎年恒例のねじまきバナジューもミキサーが壊れるまで
やりますよぉ~(ちょっと焦げ臭いんですよね・・・)。

もちろんフローズンダイキリも、ミキサーが壊れるまで
頑張ります!!!(多分モーター焼けてんだな~)


バナジュー、流行るらしいですけど
まだタピオカ全盛ですよね。
特にバナジューに映える要素ないんですけどねぇ?
ウチもラメとか星とか入れたほうがいいかな~
まぁ絶対やらないですけど。


臨時休業などはこちらに記載していきます。
よろしくお願いいたします。

8月21日(水)臨時休業いたします。

8月23日(金)会員制シークレットイベント開催につき通常営業はございません。









真木テキスタイルスタジオさんへの出張珈琲
8日までで終了いたしました。

真木スタッフさま、楽しい時間をありがとうございました。
猛暑のなか遠路お越し下さった皆さまも
ありがとうございました。

本日10日から
実店舗営業を再開いたします。

朗報としましては

当店エスプレッソ担当が休暇中に精神力を回復させたのか
やる気を出して「くるぶしクッキー」を実店舗分も増産いたして
おりましたので本日から少量販売がございます。

出張珈琲用ブレンド販売豆も少量あまりましたので
販売がございます。
普段はブレンド売りをしませんので
宜しければこの機会にどうぞ。

残念なお知らせとしましては
あまりに仕込み焙煎量があり過ぎまして
力尽きたため、珈琲ゼリー用の水出し時間が足りず
珈琲ゼリーのご用意は出来ませんでした。
すいません。羊羹他となります。

飲む用の水出し珈琲はご用意がございますのでご安心ください。


 
珈琲ゼリーは明日から復活いたしますが
火曜日13日までで終了し、
金曜日16日からはレアチーズケーキ第二弾に変わります。

とにかく
暑い!!!!

皆様レジャー等お気をつけてお出かけくださいね。








記憶に新しいところでは
今年当店で行われたイベントで登場した
この、かぼちゃのチーズケーキ。

こちらをお作り頂き、そして今出張珈琲中の
真木テキスタイルスタジオさんで
本日まで販売させて頂いた
焼き菓子を焼いてくださったのも

立川のカフェ、ソメイエさんhttp://blog.cafe-sommeiller.com/です。

ソメイエさんが
外イベントでご本人ともども出店することは
稀なのですが、
このたび真木テキスタイルスタジオさんでの話しの流れで急遽
ソメイエさんが明日6日火曜日のみ
私が珈琲を淹れている母屋にご一緒に出店くださることが
決定いたしました!!

店内飲食用にケーキを焼いてきてくださいます。

お聞きしたところ


● バスクチーズケーキ

● 桃のロールケーキ


の二種だそうです。美味しいこと請け合い。
(*画像のケーキではございませんのでご注意ください)

お持ち帰り用に焼き菓子も持って来てくださるようですので
なんとも嬉しいですね。


まさかの真木さんでソメイエさんとの外イベント初コラボ。

このレアな機会に是非あきる野まで避暑がてら
足をのばしてみてくださいね。



真木テキスタイルスタジオhttp://www.itoito.jp/

「8月の竹林2019」

8月3日(土)~ 8日(木)

に出張珈琲させていただきます。



それに伴いまして

7月31日(水)~ 8月9日(金)

まで実店舗営業はありませんのでご注意ください。


*イベント詳細は真木さんの公式情報をご確認のうえ
お越しください。
よろしくお願い申し上げます。












あきる野、真木テキスタイルスタジオhttp://www.itoito.jp/

「8月の竹林2019」

8月3日(土)~ 8日(木)

に出張珈琲させていただきます。



それに伴いまして

7月31日(水)~ 8月9日(金)

まで実店舗営業はありませんのでご注意ください。



真木さんでは夏のセールに合わせ
真木さんの発掘品など珍品も蔵出しとなるようですよ。
ワクワクしますね。

出張期間中ご一緒なのが
サモサワーラーティモケさんhttps://tidaaaa.exblog.jp/

インドの揚げ菓子であるサモサは
彼女ならではのお料理センスで
お芋や旬の食材を使い、
日本人にも馴染み易いお味に仕上げてくださっています。
ほんっとに美味しいんです!!

そしてランチもティモケさんが
最近流行りのバインミーのインド版的
インド風サンドイッチを作ってくださるようですよ。
スパイス使いも彩りも最高のティモケさんの
ミラクルランチ。こうご期待ですね。

私はと言いますと

いつも通りのワンコイン珈琲スタイルで全品¥500
スパイスをいれたマサラオレも登場の予定です。
珈琲豆も販売します。

今回はエチオピア G-1モカに加え
真木さん出張ならでは、当店通常使用豆以外の特別な
イレギュラー豆を投入予定です。

スイーツですが、
CEOぱるば氏にトコロさんでとお願いしたトコロ

「トコロカフェはダメっ!トコロカフェ以外でッ、ネジくんに任せる!
うん、任せるからネジくんのネッ、
え~あっ!あれも旨かったじゃねえか羊羹とか!あったよねぇ?
あと奥ちゃんの玉のな、クッキーとか。
まぁ~、他に頼むでもいいから
とにかくだな、ネジくんの好きにやってくれたまえ、
ハアッハ・ハ・ハ。そういうことだから
じゃあ宜しく~バイビー」プッ、プーップーップーッ・・・

と早々にトコロカフェ封じをされてしまいましたので
いろいろ考えました末、
当店で時々お出しさせていただいております
チーズケーキやカップケーキを焼いてくださっている
立川の「カフェ ソメイエ」さんに打診しましたら
快く引き受けてくださいました。

ソメイエさんの焼き菓子はとても美味しく
お日持ちもいたします。

● カトルカール

● ビスコッティ

● クッキー類

● カップケーキ レモン&杏仁

カップケーキに関しましては
レモンと杏仁の二個入りでなんと¥500!!
ワンコインでのご提供です。
当店通常販売価格からしますと
断然お得な、真木さんだからこそのお買い得価格です。
数量限定ですのでお早めに。


さて、途中で焼き菓子が切れましたら
中日あたりから当店製作の
くるぶしクッキー、そして店内飲食限定の
チョコ&オレンジピールの羊羹出張珈琲用大バージョン
がお目見え予定です。

どなたさまも何卒よろしくお願い申し上げます。


さて、封じられたトコロカフェさんhttp://tocoro-cafe.com/
私たちと入れ替わりに
8月9日~12日にご登場予定のようです。
レアなラテもお作りになられるようですので
竹林の夏をラテと共にお楽しみくださいね。







明日7月25日(金)より

皆様の早々からのご期待にお応えし
これまた水出し珈琲と同じく例年より先倒しで

サマータイムvol.2 珈琲ゼリーを始めます。

ご期待にお応えはしたものの
結局梅雨寒だったので、あまり夏らしくなく
前倒しもパッとはしませんでしたが・・・
ようやく暑く夏らしくなってきましたね!

珈琲ゼリーも例年よりひと月ほど早い解禁ですので
とりあえず時間変更、その他夏メニューは第3段にいたします。


器の関係上、レアチーズケーキは終了となります。
冷やしカップケーキも終了です。


当店のオリジナル珈琲ゼリーは

贅沢に水出し珈琲を使い、優しい甘みと苦味。
もっちりとした食感。
ホイップクリームの上にはエスプレッソパウダーを振り
香りをプラス。

ラーメンのように
トッピングで変わる内容で、コンプリートバージョンには
ホイップをスクープして食べるための
大納言のグリッシーニ(焼き菓子)も付きます。


8月頭は真木テキスタイルスタジオさんでの出張珈琲が
決まりましたので
前倒した珈琲ゼリーは今年は非常に期間が少ないので
お食べ逃しなく。

以下出張珈琲日程

「8月の竹林 2019」

8/3(土) ~ 12(祝月). 11時~18時

出張珈琲に伴いまして

実店舗は

7/31(水)~ 8/9(金) までお休みとなります。
 

・lunch. 8/3(土) - 8(木)       timokeのインド風サンドイッチ. 12時~

・cafe.  8/3(土) - 8(木)       ねじまき雲. 珈琲 & 甘味

            8/9(金) - 12(祝月)   tocoro. cafe ラテ&スイーツ



出張珈琲詳細は近々お知らせいたします。







今年のサマータイムも近年恒例の
冷やしカップケーキございます。

暑い夏でも美味しく粉物を食していただけるよう
冷蔵庫で冷やしてお出しいたします。

お持ち帰りも出来ますよ。

プチプチ食感の楽しいポピーシードレモンと杏仁の二種類を
作っていただきました。

梅雨寒の長梅雨でしたが
ようやく夏の蒸し蒸しが加わってきましたね。

夏は大嫌いなのですが、
冷たいビールと、冷やし中華、アイスクリーム
冷やしカップケーキは美味しい季節到来です。


夏メニューでジメジメ気分を乗り越えましょう。










7月12日(金)より、告知しておりましたとおり
サマータイム期間に入ります。


vol.1では時間変更は行わず
通常時間通りの営業となります。

通常メニューに加えまして


●水出し珈琲

●霜柱(*メニューには載っていない裏メニューですので
ご注文は口頭にて有無ご確認ください)

●レアチーズケーキ


の三種が解禁となります。
いずれも数量が作れませんため少量のご用意となります。




サマータイムと言いつつ、なんか涼しくなっちゃいましたねぇ。
6月初旬のほうが急に暑くなったので
「水出しまだですか?」とよく聞かれた気がします。

しかし暑い時に何度も言われて決めてしまったことなので
ではご期待に応えて例年より前倒して始めよう!
となると梅雨寒になるという・・・

まぁ、物事って得てしてそういうものですよね。
裏目に出るというか。

裏目に出ると言えばいい意味で裏目に出たのが
先日柚木のパンカフェ「noco」さんで行われました
「のこいちば」

雨予報でしたけど、一日目はお天気はもって
二日目も雨は降ったもののそう酷い降りにはならず
気温も高くなかったので、
物販スペースは去年より過ごしやすかったように思います。

二年目なのでどうかと心配しましたが
思いのほか多くの方に足をお運び頂けて
嬉しい限りでした。

青梅は出店者も来場客もやっぱ濃いなぁ~!
青梅、最高でした!!

外出を控えがちなシーズンにもかかわらず
足をお運びくださり、ありがとうございました。
お楽しみ頂けましたでしょうか?

出店者の皆さまもお疲れ様でした。
疲れはしましたし、
当然大きく広告をうって数多のカリスマ出店者を集める外イベントよりは
売上げにならなかった方もいらっしゃるかもしれません。

しかし、自分たちで作り上げる
大人の文化祭的な楽しさをシェアできるのは
箱もの、個人店ならでは、ひとしおのものがありましたね。

ビジネスライクだけにならず
お客様を焦らせず楽しんで頂こう、何より自分たちも楽しもう
という面白味と穏やかさに富んだマルシェだったかと思います。

懐に余裕は欲しいのは悪いことではありません。
がしかし、
それよりも心の余裕を失っては
見失うものも、多い。

そしてそのような温かいマルシェの中心にいて
ご家族総出でイベントを形づくって下さった
ノコさんファミリー。
山食のように、どんなオカズもカオスも笑顔で受け止めて下さる包容力を
いつもありがとうございます。

かと言って、反省点が無かったわけではありません。
駐車場の不案内など改善点はいくつかありました。
より良い環境を整備して次へ、次へ、活かしていきたいですね。

のこいちばの、
あの場所あの時間は
かけがえのないものでした。

でも、あの場所は
今日も「noco」で在り続けています。
その時限りではなく、
いつもそこに無くならず居てくれる笑顔があります。

普段も是非美味しい味と香りと笑顔を
味わいにいらしてくださいね。









「のこいちば」

7月6日(土)7日(日)

5日(金)準備休業となります。


明日金曜日はのこいちば準備のため休業となりますので
ご注意ください。

一年あっという間ですね。
二回目ののこいちばが週末にせまって参りました。

イベント前最後のブログ更新となります。


イベントは2日間
それぞれ違うアーティストによる
投げ銭ライブが開催されます。


●7.6 sat 「響々庵」 presents ライブイベント

1部 エモノゴンゲ /13:00〜
2部 SHIGE & YUGO /17:00〜

●7.7 sun 「カラトユカリ」

うたとアコースティックギター
出演時間/ 1)13:00〜 2)17:00〜

出店者も去年より少し増えました。

お豆腐屋さん、野菜屋さんは
それぞれ出店が一日だけなので
ご注意くださいね。

●出店店舗

いずん堂  ─ おそうざい ─
加藤けんぴ店  ─ おにぎり・芋けんぴ ─
KANNO TEXTILE  ─ 諸国民藝・木履 ─
椿堂  ─ 木の家具と木の道具 ─
ねじまき雲  ─ 珈琲・ラム酒 ─
響々庵 ─ 豆腐 ─ *7/6(土)のみ
ベジフルフラワートゥーシェ ─ 野菜 ─ *7/7(日)のみ
マルポー ─ 古道具・アクセサリー ─
noco ─ パン ─


 
ノコさんの駐車場にはこのように自転車置き場が完備されております。
羨ましい。

柚木あたりはちょうど青梅方面から奥多摩方面へ向かう
サイクリストたちの中継地点。
エネルギー補給と一休みにはちょうどいい位置にあります。


 
私も納品には自転車で伺うことが多いのですが
このように停めることができます。
お天気が良ければ自転車でというのも有りですね。




暑い夏は私の煎った珈琲を美味しく淹れてくださるノコさんで
アイス珈琲やカフェオレなんかもいいですよ。




タマゴサンドも美味しいのですが
このホイップたっぷりピーナッツクリームパンも絶品です。




そしてフライヤーのイラストにも描いたこの山食。
焼いて美味しく、何かを挟んでも美味しい。
まるでノコさんたちご家族のように包容力の高いパンなのです。
あれば、断然買いの逸品です。


 

さあ!七夕の二日間は、東京のチベット「noco」さんへ。
http://noco.wpblog.jp/










最近

「水出し珈琲まだですか?」とか
「珈琲ゼリーは・・・」とか

両方とも一部のマニアックな人にしか支持はないのですが
有難いお声をいただきます。

いつも海の日をサマータイム解禁日とするのですが
前倒して12日金曜日から、サマータイム第一弾
水出し珈琲を解禁日といたします。

珈琲ゼリーはその後の第二弾7月後半解禁と致します。

詳細はまたイベント「のこいちば」が終わったあとで
記載いたします。




さてその「のこいちば」

いよいよ今週末にせまって参りました。



7月6日(土)7日(日)

11:00~19:00

場所・noco bakery & cafe http://noco.wpblog.jp/


7月5日(金)準備休業いたします。


先日は「ピクハイセット」ご予約有難うございました。


 
ピクハイセットのカトラリーを担当しております
「椿堂」さんhttp://www.tsubakidou.com/
昨日試作品を持って来てくださいました。


 
こ、これは、なんということでしょう。
しっかりフォークしてます。
当初はピクハイだけにピックということで
爪楊枝くらいなものをと思っていたのですが、、、

どうやら椿堂さんのホンキが炸裂してしまったようです。
ピックもフォークもピクニックで聴く音楽っぽい響きなので良いのですが
贅沢過ぎる仕様です。
予約者は、ラッキー過ぎますね。




しっかりと切って刺すことのできる
カエデ材のフォーク。
作家もののこのカトラリーがついて
あのお値段はお値打ちでした。

椿堂さんの体力が許せば
当日販売もあるかもしれません。




椿堂さんの工房は奥多摩寄りの古里にあります。
工房は木の香りが溢れ椿堂さんの繊細なエスプリが
そこかしこに漂います。




たくさんの、
形を纏う時を待つ木材たち。

地産地消となるような足跡を辿れるサスティナブルな材もあれば
廃材や木目などを優先した材なども。
こだわりを排し、力を宿す素材を選択する椿堂さんの審美眼。


 
こんなに沢山のカンナを使いわけていらっしゃるんですね。
センスだけではない、たしかな技術と努力と信頼性。




そうそう、会場となる、「noco」さんの扉も
椿堂さんの手によるもの。

皆さんが訪れて、まず触れるのは彼の作品ということになりますね。

長く付き合える自分にしっくりくるアーティスティックな道具、
貴方も見つけてみてくださいね。









 

今年もやります。「のこいちば」


7月6日(土)7日(日)

11:00~19:00

場所・noco bakery & cafe http://noco.wpblog.jp/


7月5日(金)準備休業いたします。


青梅のパンカフェ「ノコ」さんにて
出張珈琲いたします。

ノコさんに関わりの深い出店者たちが一同にかいし
さらに去年よりグレードアップ。



今回は特別に予約制のランチボックスセット「ピクハイセット」を
販売いたします。

ノコさん周辺は山あり川ありハイキングコースありと
お天気さえ良ければ外で食べるのも気持ち良いと思いますよ。


 



出店者コラボとして上画像の内容のセットが販売。

●各日20セット

●¥2250

●ご予約は店頭もしくはメールにて(当店は絡んでおりませんが
ねじまき雲でも受けつけますのでご希望の方はお電話や店頭でも
お申し付けください

●6月23日日曜日〆切

当日飲食が売り切れで買えないという心配なく
ライブや物販に集中できますし
なにより特別感があります。



奥多摩で地産地消を心掛けつつ、こだわらず柔軟に廃材なども使い
繊細で美しい木工、家具を製作している「椿堂」さんhttp://www.tsubakidou.com/
ピクハイセット限定オリジナルカトラリー、
フォークのような木製ピックも付いてきます!!
(画像はレギュラーで販売のあるお箸です。参考まで)

多少お値段が高いように感じるかもしれませんが
作家ものの企画オリジナル品までついて
これだけの個人店ものがヒトツに詰まってですので
お値打ち価格となっております。

 

ちなみにピクハイセットに入っている
ノコさんのサンドイッチ。
こちらは地元の卵をふんだんに使い
ふわりとした生地と、とろけるような中身が相まって
至福の美味しさ。

もちろん「いずん堂」さんhttp://izundou.com/の、
ビールが進んじゃうようなチリコンカンや
「加藤けんぴ店」さんhttp://www.kato-kenpi.com/の、
ジューシーおいなりも絶品です!!

もう〆切までお日にちがありませんので
スペシャルなセット、奮ってご応募のほど
よろしくお願いいたします!!




*詳細などは各店HPなどご確認くださいませ。


6月の当店のお休みを以下に。


19日(水)お休みいたします。

20日(木)定休日

21日(金)お休みいたします。

24日(月)お休みいたします。

25日(火)17時からの営業となります。

27日(木)定休日

28日(金)お休みいたします。





 

上泉の上に泉無し

最上の泉はその器にのみ満たされる。

と言わしめるほどの

疾風怒濤の飄々さ。


現れると何かが起こる御仁というのがある。
場の温度が二℃は上がる。
その人色に染まるのだ。

本人には、てんでその気はなくともである。
ふわりとしていて決して激しくなくとも
存在そのものが、ある種の気をほとばしらせているのだろう。
血の成せる業なのか。

かつて戦国の世を駆け、剣の始祖、剣聖とうたわれる

上泉伊勢守秀綱

陰流奥義から「奇妙を抽出して」新陰流を興したといわれるご先祖さまも
案外、豪としておらず
こういう奇妙飄々としたお方だったのではないかと
上泉秀人氏を見ていると、そう推察されるのである。

彼らの作りだすものはいつの世も、
唯一無二。自由。である。




上泉秀人氏、器即売会

6月23日(日)

17:00頃 ~ 上泉氏が飽きるまで

ねじまき雲(陽)にて



新作の薄桃色単色染め、横一文字など含め
少量の好サイズ蕎麦猪口の
ご本人による即売会がございます。




上泉氏は、展を大量にこなすのを良しとせず
突如現れては背負子から器を並べ
売り始めるという引き売りを好まれます。

「僕はさぁ、ホントは大八車で引き売りとかしながら
日本全国瀬戸物を売って歩くような焼き物屋になりたかったのよ。
そのほうがさ、面白いじゃない?」と飄々と笑って話す上泉氏。

ですので前もって、持って来てもらえる日取りが分かっている
今回のようなパターンはレアです。

上泉氏と楽しくお話ししながら
貴方の手にしっくり馴染む無二の器を探しにいらしてくださいね。

ご先祖さまは伊勢守より「武蔵守」という呼称を
ご自身で名乗られていたという記述もあるそうです。

御子孫はまさに武蔵守。
ねじまき雲も長いこと見守って貰ってますなぁ~。
ありがとうございます。

6月の当店のお休みを以下に記しておきます。
お越しのさいはご確認ください。




13日(木)定休日

14日(金)お休みいたします。

19日(水)お休みいたします。

20日(木)定休日

21日(金)お休みいたします。

24日(月)お休みいたします。

25日(火)17時からの営業となります。

27日(木)定休日

28日(金)お休みいたします。











6月のお休みを記しておきます。

追加がありましたらまた書き込ませていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。




13日(木)定休日

14日(金)お休みいたします。

19日(水)お休みいたします。

20日(木)定休日

21日(金)お休みいたします。

24日(月)お休みいたします。

25日(火)17時からの営業となります。

27日(木)定休日

28日(金)お休みいたします。





私は昔からマニュアルフォーカス派なのですが
最近カメラのピントが合わせずらくなってきました。
歳でしょうか?

でもピントが少しズレたところに見えてくる風景もある。
見えなかったものが見えてくる。

無理に合そうとしなくたっていいんじゃなかろうかと
思い始める。

そういう時間や珈琲店が
何でもフォーカスをばっちり合わせすぎる現代には
必要なのかもしれません。




 

5月10日(金)本日、不測の事態につき急遽お休みとさせていただきます。
申し訳ございません。


心はダンダン擦り減って
未だ、平に成っていく。

10数エ終エタラまた
日常が巻かれ始める。



10連休いかがだったでしょうか。

当店は展示から青梅営業に国分寺営業と
盛り沢山でしたが、皆さまが連休中にもかかわらず
足をお運びくださいましたお蔭で
なんとか乗り越えられました。
有難うございました。


かねてからお伝えしておりました通り

当店は5~6月にかけ
予定消化と作戦会議などにより
お休み多めで営業いたします。
走り続けたせいでガス欠気味ですしね。
56月だけに、ちょっとはゴロゴロしようかと思います。


とりあえず、定休日以外で、5月のわかっているお休みを以下に記します。
突発的なお休みが生じた場合もこちらに書き込んで参りますので
よろしくお願い申し上げます。


5/8(水)

5/17(金)

5/20(月)

5/24(金)

5/31(金)



 
青梅の修復工事もあらかた終わり、
夜の部のみ復活させていきます。

*昼の部は6月からの再開予定ですが
二時間完全貸切代金¥5000が追加されます。






4月の後藤郁子さんによる「山のできごと」展
楽しかったなぁ~。
沢山の山の人たちにご来店いただき有難うございました。
これを機に私たちも山に親しみを持てたらと思います。

才能豊かな後藤さんは、
また来年、企画を練って再登場の予定ですので
お楽しみに。







 


展示の最中ではございますが
GWの予定をお知らせいたします。


長らく補修工事でお休みしておりました
青梅営業でございますが、
5月3日(金)暫定的に再開いたします。

3日は青梅大祭二日目の山場です。
令和記念と相まって過去最大10万人以上の人出が予想され
せっかく補修した当店がまたもや崩壊しかねません。

ということで見守り営業ですね。
祭りの喧噪で声も通らぬほど騒々しくなりますのでご了承ください。

不特定多数の酔っ払いや通りすがりが入店するのを防ぐため
常連客優先での予約営業となります。

5月3日(金)

15:00~20:00

LO19:30

メニュー営業形態は夜の部のものとなります。

貸切営業ではございませんので
多くの方との同席も予想されます。


ご希望の時間と、人数、お名前ご連絡先を
営業時間内にお電話にてお教えください。
狭い店ですので基本的には2名さままでとさせていただきます。
前日までで〆切とさせていただきます。


4月27日(土)~30日(火)
後藤郁子 個展 「山のできごと」期間につき国分寺営業。

5月1日(水)搬出日につき営業はございません。

2日(木)青梅にて仕込み焙煎、開店準備につきお休みとさせていただきます。

3日(金)上記に従い青梅営業となります。国分寺はお休みです。

4日(土)~7日(火)国分寺にて通常営業。

8日(水)お休みとなります。


5月中旬以降は打ち合わせなど予定消化のため休みまくる予定でおります。
またブログでお知らせいたします。


 
後藤郁子https://ikuko0418.wixsite.com/gochinn 個展

「山のできごと」

2019・4/19(金)~ 4/30(火) 会期中25日(木)はお休み

*LO21:30で入店0人の場合、21:30閉店となります。

ご了承ください。

お支払いは基本的に現金のみでございます。ご了承ください。


展示も折り返し地点。
在廊時間はアバウトですが、
本日から作家の後藤さんも在廊予定ですので
運が良ければ、お話しすることもできますよ。
↑土曜日から在廊になりました。

ご好評いただいております
上画像、ヨモギ生地のあんこバタークリーム挟み
ヴィクトリアサンドイッチケーキと
かぼちゃのチーズケーキも本日入荷予定。
展示と合わせお楽しみください。


山小屋最盛期、後藤さんは翌朝発つ登山客のため
多い時は60セットあまりのおにぎりを小屋番ふたりで
握るそうです。凄まじいですね。
そのおにぎりも切り絵になっております。

残念ながらこのカワイイおにぎり作品は売れてしまいましたが
嬉しいことに大変美味しいおにぎりを握ることで有名な
当店お隣りの「加藤けんぴ店」さんがご購入くださいました。
展が終わっても見れるといいなぁ~。

あぁ、お、おにぎりが食べたくなってきたんだな。
と、となりに買いに行かなきゃならないな。
あ、明日も買いに行くんだな。あまりやってくれない
超絶美味しい角煮があるんだな。BY裸の大将

このネタも知ってる世代少なくなってきたんだろうなぁ・・・
裸の大将のは貼り絵ですが、後藤さんの作品にも
あのナチュラルさに通じる感動がありますね。


 

小窓から見える夜空の小作品。
こちらはまだ販売がございます。
色紙を重ねることによって浮かび上がる
独特の世界感。

たまりませんね。
GW、遠出なさらない方は是非
平地の山小屋ねじまき雲へ。





 

後藤郁子https://ikuko0418.wixsite.com/gochinn 個展

「山のできごと」

2019・4/19(金)~ 4/30(火) 会期中25日(木)はお休み

*LO21:30で入店0人の場合、21:30閉店となります。

ご了承ください。

お支払いは基本的に現金のみでございます。ご了承ください。

以下日程臨時休業となります。

5月1日(水)


はじまりました。山のできごと展。

*22日月曜日本日、後藤さんご本人が15時過ぎくらいから在廊予定ですので、
お会いできる貴重な機会ですので
山のことや
作品のことなどお話しくださいませ。


搬入ではギタリスト北爪清史さんhttps://zumezume.naturum.ne.jp/
をはじめとした後藤さんの山仲間が快くお手伝いくださり
息があったチームプレーによって滞りない準備ができました。
どうも有難うございました。
上画像の絵も、長年、奥秩父は甲武信小屋の小屋番としてチームを組んでいた
北爪氏の機転により、
絵の後ろから光りを当て絵を引き立たせる工夫を思いついてくださいました。
流石、後藤さんの作家としての素晴らしさを
いち早く見い出し支えてこられただけあります。


 
後藤さんの仕事はドローイングをはじめ手法は多岐にわたりますが今回は、
私のリクエストを尊重くださり
すべて切り絵で揃えてきてくださいました。
山好きの方はもちろん、そうでなくとも心に染み入る懐かしさ、
新鮮さを感じる絵の数々です。


 
こちらもリクエストに応えてくださり
てぬぐいも数種販売がございます。





「ギターひき」「きのこがり」の二種は
何故かどっちもキノコだらけ。
完全にキノコ好きは買っちゃいますよね。やられました。





今展の裏テーマである奥多摩をモチーフにした
色違い二種と原画。

後藤さんの山の知り合いがちらほら描かれていたり
カモシカが潜んでいたりします。

もう奥多摩公認手ぬぐいにしてほしい力作クオリティーですよね。
どうでしょう?奥多摩の町関係の方々。



 

リクエストのハガキも充実の品ぞろえにしてくだっています。
後藤さん、、、打てば響きまくりのフットワークの軽さと手抜き無しのレベルの高さ!
山仕事で鍛えられているだけのことはありますね。
アーティストでありながら、クライアントの意向を汲め
仕事がきっちり仕上げられるタイプって意外と希少で貴重なので
これから重宝されちゃうでしょうねぇ~。

下界に広く名が山びこの如くとどろいちゃう前の
今が、印刷物以外もねらい目ですよ~!!





あれもこれも欲しくなっちゃいますね。





展示会期中は、立川のカフェ・ソメイエさんに
特別にケーキ作成をお願いしております。

こちらは、人気のかぼちゃのチーズケーキ。
かぼちゃたっぷり甘さ控えめで、
珈琲にもよく合います。

予想以上の反響に二日で総てのケーキがほぼ完売してしまいました。
無くなり次第終了となっておりますが
無くなれば、当店オリジナルのレアチーズケーキなど
補充しておりますので、それはそれでレアですね。

本日再度納品予定ですので食べたい方はお早めに。

*飲食用のケーキはテイクアウトなどはしておりません。
また当方とソメイエさんの関係性において特別にお作り頂いておりますものですので
個人がオーダーできるものではありませんので同じものを
ソメイエさんに電話注文するなどの行為もご遠慮ください。
ソメイエさんに来店される際は、公式HPをご確認の上、規則などご理解のうえ
ご来店ください。
カフェご経営者のお菓子の卸しなども、関係性を築いた上で
ソメイエさんにご相談のほどお願いいたします。







 


彼女は、親しみや嬉しさ、時に苦しさをこめて山を話す時

「お山」と呼ぶのです。



後藤郁子https://ikuko0418.wixsite.com/gochinn 個展

「山のできごと」


2019・4/19(金)~ 4/30(火) 会期中25日(木)はお休み

*LO21:30で入店0人の場合、21:30閉店となります。
ご了承ください。
お支払いは基本的に現金のみでございます。ご了承ください。


以下日程臨時休業となります。

4月1日(月)
17日(水)
5月1日(水)


当店では初のご紹介となります。
後藤郁子さんの作品展です。

後藤さんは、山に魅せられ山小屋で働きながら
山を渡り歩き、
そこで起こるコト、
目にするモノ
出逢うヒトを、
描き出しています。


DM画像は版画ではなく切り絵です。
この切り絵が生まれた背景も、山だから。

彼女は、小屋を利用する登山客のために
時刻表や、山の案内を彼女独特のタッチで
見た人が分かりやすく楽しくなるように
描いたりしていました。

山小屋仲間にその才能を見出された後藤さん。
山を中心とした行事ごとのフライヤー、販売小物のデザインなどを
頼まれるようになります。

絵具が手に入りにくく、下水道の完備されていないお山の上。

「絵具を流すのはなんか、え~と心苦しかったんですよねぇ。
紙なら、切って、あ、失敗したぁーってなったらまた新しいのチョキチョキって、
それに切った紙ならパアァ~ッ!って燃やせるからねぇアハハ」

笑ってそう言う彼女のころころ変わる表情は
とてもナチュラルで、お山そのもののような気がします。

紙を切るという行為が、よりその場に近しい表現だったのです。

「眼と手がつながっているような絵が描きたい」という後藤さん。
在り方自体がすべてと繋がっている気がします。
私も同じようなことを焙煎に思いますので共通項があって嬉しいですね。



山にあっては紙を切り
里に下っては筆をとる


展では、デザイン小物として手ぬぐいの販売も予定しております。
後藤さんの才能や仕事は彼女のHPでも見ることができます。
広告、名刺、装丁画、企業デザインなどお仕事も募集中ですので、ご連絡ください。
高みに居る後藤さん、まだ下界に広くバレていない今がチャンスですね。

彼女のお山の集大成であり、ここから始める句読点。
是非ご覧なりにいらしてください。




 


3月上旬は例年どおり、かなりお休みが多くなります。

水曜日に関しましては工事が落ち着くまでお休みとなります。
営業再開はこちらのブログにて告知いたします。

3月4日(月)真木テキスタイルスタジオ「House.増満兼太郎展」へ
Neji COFFEE ROASTERで出張焙煎いたします。
☆詳細は当記事最後に記します。
*実店舗はお休みとなります。

8日 (金)休業とさせていただきます。
9日 (土)休業とさせていただきます。
10日  (日)休業とさせていただきます。
11日  (月)休業とさせていただきます。



 

高野幸雄氏個展「ELECTROOMS」
先日無事終了いたしました。

今回は、じつは過去にないくらい高野氏が幾多の試練を乗り越え
苦労の末、総てを絞りだしたかのような展示でございました。
それを感じさせない位の
クオリティーとコンセプトに展示を仕上げてこられるのには
本当に畏敬の念を感じずにはいられません。感謝しかありません。
ありがとうございました。

そしてご来場くださいましたキノコラヴァーズの皆さま
誠にありがとうございました。








さて、真木テキスタイルスタジオさんhttp://www.itoito.jp/にて
7年ぶりに開催させれます
増満兼太郎氏https://houseworksourlife.stores.jp/の個展。
そのマスミツさんと当店助力の共同企画である手回し焙煎機で
出張焙煎の実演豆売りをさせていただけることとなりました。


 

マスミツさんが山梨に移住されて初の自宅展の時には
完成したての当焙煎機でぶっつけ本番の実演焙煎を
させていただきましたが、
今回も記念すべき展にお呼ばれ焙煎をさせていただけるという
光栄かつレアな機会に恵まれました。
ありがとうございます。

お昼ごろから煎りはじめる予定ですが、
なにせライブ感あふれるアナログ作業となります。
私自身何が起こるかわかりませんが
そのライブ&ライフ&ファンクなソウルを現地で感じてくだされば
幸いです。

おそらく2~3回が限度かと思っております。
一回に生豆1kgを投入し
100gの豆が6~8袋取れる予定です。
冷やし作業、ハンドピック、袋詰め作業を行い
煎りたてを販売ですので時間がとてもかかるのです。

ぶっちゃけ、賑やかしでございますが
楽しんでくだされば幸いです(笑)。

当然煎った豆を使うことも淹れることもできません。

当日はトコロカフェさんもご出張されておりますので
美味しい珈琲はそちらでお飲みいただけます(当店焙煎品ではありませんが)。


展示期間中はトコロカフェさんの他にも
お馴染み
キムクマカレーさんのカレー
ティモケさんのランチプレート
と、オールスター揃い踏み。
もちろん真木さんの春の布も。

スペシャルな面々によるスペシャルな日々をどうぞお楽しみください。





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HN:
ネジ
年齢:
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性別:
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誕生日:
1977/03/05
職業:
自家焙煎珈琲店
趣味:
写真・自転車
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