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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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本日より実店舗営業を下記予定にて再開いたします。


●消毒・マスクは推奨ではありますが個人の判断にお任せいたします。
●お席を減らし2席ごとのビニールカーテンも継続。

◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~22:00 LO21:00

*基本規約はおおむね当HP、MAPページ記載内容に準じます。


皆様のお陰で今年も申告作業を終えることができました。
お待たせいたしました。



じつは長期スパンで中学生のチームに取材を受ける機会を得まして
出来上がった冊子が送られてきましたので
本棚にございます。ご興味おありの方はご覧ください。
今時の中学の学習って面白いですね。実社会にコミットした取り組み。
私も今の中学生になりたい。

早稲田実業学校中等部2年のチームの皆様
とても丁寧に素晴らしいやり取りと記事をありがとうございました。




さて、今月末はとても楽しそうな幻燈会が
近くの公園で催されるようで
青梅の巨匠 小林敏也さんからチラシが届いておりますので
こちらはお持ち帰りのうえお出かけください。

小林さんの作品が幻燈で見られる機会はそうそうございませんので
お越しになれるかたは是非。




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お知らせしておりました通り
例年恒例の事務作業のため
以下期間店舗営業はお休みに入りますので
この機会にご利用ください。
(焙煎業務は通常通り行いますので卸先様ならびに
珈琲豆発送常連様はご利用ください)

3月1日(金)~12日(火)


キノコランプ展も先日終了し
天候の悪いなか沢山の方にお越しいただけました。
どうもありがとうございました。

お買い上げくださいました皆様
高野さんが鋭意仕上げと梱包をしておりますので
お手元に届くまで楽しみにお待ちいただけましたら
幸いです。
何卒よろしくお願いいたします。


お休み明けの営業予定は改めましてブログにて
お知らせさせて頂きます。
















開催中のキノコランプ展もあと2日。

後半戦の平日はテイクアウトではなく4年ぶりに
展示期間中の店内飲食を復活いたします。

キノコランプ展と言えばのキノコラテも復活。

上の画像のホコリタケクッキーも追加で焼いております。

さらには青梅にある天然酵母パンとカフェの「noco」さんのパンを
使わせていただきおつまみ用キノコパンも作る予定です。





高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「菌類憐みの令」

2024・2月23日(金)~2月27日(火)

15:00 ~ 22:00 LO21:00
(LO時客数0人で閉店)

☆作品はご購入後展示期間中は展示させていただき
後ほど発送ないしお引渡しとなります。

基本現金のみ

*通常営業ではございませんので
イベントメニューでのご提供、ならびに
店内が騒がしくなったりと
イレギュラーな期間でございますことを
ご了承ください。


展示後は例年通り事務作業のため
以下期間店舗営業はお休みに入りますので
この機会にご利用ください。
(焙煎業務は通常通り行いますので卸先様ならびに
珈琲豆発送常連様はご利用ください)

3月1日(金)~12日(火)





嘘か誠か誠か嘘か


うつしよの
目に映りしもの
顕世悉皆に写し取ること叶わねど




霞がかる鏡合わせの
かくりよに顕れたる
三千世界の灯りこそ
まことをうつすもの也


昨日開幕「菌類憐みの令」
さあさ、皆々様方も
とっぷり菌糸のラビリンスへ迷い込み
嘘から出た実の明滅世界をご覧に
是非是非
おいでくださいませ~。


展示小道具提供協力「水族館劇場」
次回公演 - 水族館劇場 (suizokukangekijou.com)



高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「菌類憐みの令」

2024・2月23日(金)~2月27日(火)

15:00 ~ 22:00 LO21:00
(LO時客数0人で閉店)

☆作品はご購入後展示期間中は展示させていただき
後ほど発送ないしお引渡しとなります。

基本現金のみ

*通常営業ではございませんので
イベントメニューでのご提供、ならびに
店内が騒がしくなったりと
イレギュラーな期間でございますことを
ご了承ください。


☆前半三連休はテイクアウトメニューでのご提供。

後半平日2日間は席を戻して4年ぶりの
店内飲食可能バージョン特別メニューを復活といたします。

展示後は例年通りしばらく店舗営業はお休みに入りますので
この機会にご利用ください。







高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「菌類憐みの令」

*展示前までの営業内容に関しましては
ひとつ前のブログをご参照ください。

2024・2月23日(金)~2月27日(火)

15:00 ~ 22:00 LO21:00
(LO時客数0人で閉店)

☆作品はご購入後展示期間中は展示させていただき
後ほど発送ないしお引渡しとなります。

*通常営業ではございませんので
イベントメニューでのご提供、ならびに
店内が騒がしくなったりと
イレギュラーな期間でございますことを
ご了承ください。


☆前半三連休はテイクアウトメニューでのご提供。

後半平日2日間は席を戻して4年ぶりの
店内飲食可能バージョン特別メニューを復活といたします。













● 12月30日土曜日より通常営業再開いたします。
先日終了いたしました
「Bird Calling One Day バード・コーリング・ワン・デイ」の
お買い上げ作品お引き取りのみでのご来店も大丈夫です。


○ 2024年 1月19日金曜日~29日月曜日 正月休みとなります。

●消毒・マスクは推奨ではありますが個人の判断にお任せいたします。
●お席を減らし2席ごとのビニールカーテンも継続。

◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~22:00 LO21:00

*基本規約はおおむね当HP、MAPページ記載内容に準じます。





☆展示後の営業予定は記事下のほうに記載がございます。

徳本萌子個展

「Bird Calling One Day バード・コーリング・ワン・デイ」

12月15日(金)~26日(火)


14:00~21:00 LO20:30

*LO時客数ゼロ人で閉店となります。


期間中感染症対策のため
席を排しテイクアウトのみにて営業です。


少人数で一時間程度のご利用を推奨いたします。
マスク、消毒も推奨ではございますが
個人の判断にお任せいたします。

基本現金のみのご使用となります。

展示期間中は特別メニューにてのご提供となり
通常メニューはございません。

エキシビジョンという性質上
騒がしくなる場合もございます。
ご了承ください。

換気、あるいは加湿など行う場合もございますので
防寒など温度調節ができる服装でお願いいたします。

お買い上げいただきました作品は物販以外は
後日お渡しとなりますのでご了承ください。

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徳本さんの個展もいよいよ終盤に突入しました。

実はこの展示のDMの文章データが徳本さんから送られてきた
段階で長年お世話になっているカフェライターであり文筆家の
川口葉子さんから雑誌掲載の取材があったのです。

そのテーマが丁度、徳本さんの文章に顕れている気がして
ご紹介したら、そのDM文章を取り上げてくださる
有難い機会をいただけました。

是非、書店、ネット販売でオズマガジンご購入のうえ
川口さんのエッセーを読んでみてくださいね。


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展示後の年末年始営業予定を以下に。


● 12月30日土曜日より通常営業いたします。
作品お引き取りのみでのご来店も大丈夫です。

○ 2024年 1月19日金曜日~29日月曜日 正月休みとなります。

●消毒・マスクは推奨ではありますが個人の判断にお任せいたします。
●お席を減らし2席ごとのビニールカーテンも継続。

◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~22:00 LO21:00

*基本規約はおおむね当HP、MAPページ記載内容に準じます。











徳本萌子個展

「Bird Calling One Day バード・コーリング・ワン・デイ」

12月15日(金)~26日(火)

会期中21日(木)休み

14:00~21:00 LO20:30

*LO時客数ゼロ人で閉店となります。


期間中感染症対策のため
席を排しテイクアウトのみにて営業です。


少人数で一時間程度のご利用を推奨いたします。
マスク、消毒も推奨ではございますが
個人の判断にお任せいたします。

基本現金のみのご使用となります。

展示期間中は特別メニューにてのご提供となり
通常メニューはございません。

エキシビジョンという性質上
騒がしくなる場合もございます。
ご了承ください。

換気、あるいは加湿など行う場合もございますので
防寒など温度調節ができる服装でお願いいたします。

お買い上げいただきました作品は物販以外は
後日お渡しとなりますのでご了承ください。



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徳本さんの個展ももう少しで折り返しとなります。

火曜日、水曜日は通常時お休みですが
展示会期間中は営業しております。

前回ブログのように素敵な作品はもちろんのこと

徳本さん曰く、アート活動や作品展を行ううえの
「種まき」の一環として、
オリジナルのバッグや
Tシャツ、カレンダーなども
ひとつひとつ原版からご自身で感光し
手刷りのシルクスクリーンで仕上げている一点ものを
ご用意。




今回の展示は焼き菓子、珈琲豆に至るまで
徳本さんの思考がめぐらされております。

徳本さんゆかりのカフェ「いずん堂」さんには
徳本さんがデザインした型をお渡しし
一番上の画像のように
事前にいずん堂さんでの打ち合わせを経
さらにいずん堂お菓子担当者さんがブラッシュアップを
展示前まで重ねてくださり
直上画像のような仕上がりに。
体裁も徳本さんがアレンジしております。



展示オリジナル珈琲豆も
今回のラベルは徳本さんがデザインした
体裁を使わせていただいております。
いつもより更に特別感のある仕上がりに。



いずん堂さんによるお菓子は鳥と葉っぱ以外のクッキーもございますが
一週目は残念ながら、いずん堂さんのお作りくださった焼き菓子は
すべて完売。また二週目から、鳥、葉っぱ、etc
入荷予定です(間つなぎに当店お菓子担当がくるぶしクッキーを
焼きましたので少量ご用意がございます)。


人の少ない平日に是非ゆっくり展示をご覧に
いらしてくださいませ。



















徳本萌子個展

「Bird Calling One Day バード・コーリング・ワン・デイ」

12月15日(金)~26日(火)

会期中21日(木)休み

14:00~21:00 LO20:30

*LO時客数ゼロ人で閉店となります。


期間中感染症対策のため
席を排しテイクアウトのみにて営業です。


少人数で一時間程度のご利用を推奨いたします。
マスク、消毒も推奨ではございますが
個人の判断にお任せいたします。

基本現金のみのご使用となります。

展示期間中は特別メニューにてのご提供となり
通常メニューはございません。

エキシビジョンという性質上
騒がしくなる場合もございます。
ご了承ください。

換気、あるいは加湿など行う場合もございますので
防寒など温度調節ができる服装でお願いいたします。

お買い上げいただきました作品は物販以外は
後日お渡しとなりますのでご了承ください。



_________________________________





ついにはじまりました
徳本萌子さんによる展示です。

それはまるで渡り鳥の群れのように。
それぞれが考え事をしながら海を走る姿のようでもあり。
一時帰る場所で、逗留する個々の集合のようでもあります。

くるくる回転し飛び回る者。ねじを巻きながら、さえずる者。

そしてそれを見に
おもいおもい集い
あるいは立ち寄る鳥のようなお客様がたもまた
作品の一部のように。





皆様の来訪をお待ちしております。


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【アナウンス】

毎年扱わせていただいております
shunshunさんの二十四節気暦2024版が少量入荷し
ご用意がございます。

カウンター横棚にサンプルがございますので
ご覧いただき、欲しい方はお声かけください。














下記展示までの営業形態は前回ブログご参照ください。



徳本萌子個展

「Bird Calling One Day バード・コーリング・ワン・デイ」

12月15日(金)~26日(火)

会期中21日(木)休み

14:00~21:00 LO20:30

*LO時客数ゼロ人で閉店となります。


期間中感染症対策のため
席を排しテイクアウトのみにて営業です。


少人数で一時間程度のご利用を推奨いたします。
マスク、消毒も推奨ではございますが
個人の判断にお任せいたします。

基本現金のみのご使用となります。

展示期間中は特別メニューにてのご提供となり
通常メニューはございません。

エキシビジョンという性質上
騒がしくなる場合もございます。
ご了承ください。

換気、あるいは加湿など行う場合もございますので
防寒など温度調節ができる服装でお願いいたします。

_________________________________


作家 徳本萌子さんは
大学生時代ねじまき雲国分寺店のご近所に
住まわれていたアーティストのタマゴでした。

その彼女が成鳥となってふたたび
当店へと渡ってきてくれます。

ミシンワークや様々な素材で
表現を繰り広げる作品たち。

どんな世界を見せてくださるのでしょう。

お楽しみに。







11月25日(土)から国分寺店営業を再開いたします。
*28日(火)もお店を開けます。

コロナ禍前の通常営業メニューへ内容を戻しますが
完全に戻すわけではなく
基本的な感染症対策は続けて参ります。


●消毒・マスクは推奨ではありますが個人の判断にお任せいたします。
●お席を減らし2席ごとのビニールカーテンも継続。

◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~22:00 LO21:00

*基本規約はおおむね当HP、MAPページ記載内容に準じます。


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12月15日(金)~26日(火)14:00~21:00 LO20:30
の日程で

作家 徳本萌子さんの個展
「Bird Calling One Day バード・コーリング・ワン・デイ」

が開催となります。

DMは画像のもので店頭、棚に設置してあります。
ご興味を持っていただけましたらお持ちいただけますと
幸いです。

インスタで展示まで徐々に内容を公開中です。
ブログでは近々詳細をお知らせさせていただきます。


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長くお休みをいただいたわりに
トラブル続きだったりなんだりで
やりたいことの半分も事を成せませんでしたが
来年以降の種まきも少しはできた気がいたします。
来年は節目の18周年。現代では成人年齢ですね。
展示など目白押しな予定ですので
お楽しみいただけますと幸いです。









金井一郎個展「ていしゃば」
先日無事終了し昨日搬出を終えました。
お越しいただいた皆様
まことにありがとうございました。


11月はお知らせしておりました通り
誠に申し訳ございませんが
諸事情と今後のアクションを検討するため
しばらく店舗営業を
お休みさせていただきます。

再開の日にちはおってこちらでお知らせいたします。

これまでも、厳しい時世も、
応援ご利用くださいました皆様には
大変感謝しております。
またお会いできます日までお元気でお過ごしください。






金井一郎 個展 「ていしゃば」

*1週目まで1グループ5点までのご購入制限としておりましたが
28日(土)から解除いたします。


2023年 10月20日(金)~31日(火)
26日(木)お休み

14:00~21:00 LO20:30
LO時客数0人で閉店といたします。

★作家、金井一郎さんは19時までは在廊予定でございます。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。

●定員客数は10名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●会話時はマスク推奨

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒推奨

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。

===============================

二週目も展示に合わせお菓子をお作り頂いております
小平の和カフェ「いずん堂」さんが
一週目とは異なるお菓子の入れ替えもありつつ
焼いてくださいました。

画像はキプフェル。
金井さんの作品のような造形美。
お味はめちゃくちゃ珈琲に合うほろっと優しい甘みです。





金井さんはお帰りになる度
少しずつ追加作品までお作りになり
売れても空間が常に保たれております。
本当に頭の下がる思いです。
ありがとうございます。






作品展が終わりますと
11月3日(金)からしばらくお休みさせていただきます。

●通常メニューへの回帰
●12月頭予定の展示準備
●今後の店舗について

などの準備考察期間とさせていただきます。

まだ再開日未定ですが
気決まり次第お知らせいたします。


何卒よろしくお願いいたします。








金井一郎 個展 「ていしゃば」

*持ち帰り制のため、作品が底をつくのを避けるため
しばらく1グループ5点までのご購入制限とし
様子を見させていただきます。


2023年 10月20日(金)~31日(火)
26日(木)お休み

14:00~21:00 LO20:30
LO時客数0人で閉店といたします。

★作家、金井一郎さんは19時までは在廊予定でございます。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。

●定員客数は10名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●会話時はマスク推奨

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒推奨

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。

________________________________




今年は卸先様である小平の和カフェ「いずん堂」さんに
お菓子をお願いいたしました。

金井さんの作品から着想を得た特別な焼き菓子たちを
生み出していただきました。
ご協力まことにありがとうございます。

見た目はもちろん、味まで楽しい品々。
無くなり次第終了となりますが、二週目も
お作り下さる予定ですのでチャンスがあれば
二週目もぜひお買い求めくださいね。






金井さんの発想力は衰え知らず。
新たなスタイルを生み出し続けてくださり
今年も見ごたえ十分です。




もちろん定番品コーナーもございます。




今年は金井作品に合わる用の人形を私が担当させていただいております。
作品に合わせて遊んでくださいね。
もちろん気に入ってくだされば購入も可能です。










金井一郎 個展 「ていしゃば」

*持ち帰り制のため、作品が底をつくのを避けるため
しばらく1グループ5点までのご購入制限とし
様子を見させていただきます。


2023年 10月20日(金)~31日(火)
26日(木)お休み

14:00~21:00 LO20:30
LO時客数0人で閉店といたします。

★作家、金井一郎さんは19時までは在廊予定でございます。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。

●定員客数は10名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●会話時はマスク推奨

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒推奨

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。

________________________________

いろんな ていしゃば があると思います。
駅やバス停。プラットホーム。タクシー乗り場。
立ち止まり、降りもし、
通過するだけや、終着点だったり、始まりの地
だったり。

どんな作品ができあがってくることでしょう。
楽しみですね。

前年度に引き続き作品の全容がわからないマニアックなDMの金井さんの展示。
金井さん提案のDMデザインをそのまま採用させていただきました。
流石金井さん。わかってらっしゃる(笑)。











10月の予定

急に暑さも和らぎ秋の気配でございますが、

10月16日(月)までは
サマータイムメニューで以下の内容時間にて
営業いたします。

10月20日(金)~31日(火)は
毎年恒例の金井一郎さんの灯りの作品展
「ていしゃば」
を開催いたします。DMもできておりますので
欲しい方は店頭にてお持ち帰りください。
近日こちらのブログでも展示内容紹介させていただきます。


◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

土・日・祝 15:00~21:00 LO20:00
平日    17:00~22:00 LO21:00

◎営業内容

●ワンドリンクオーダー必須です。
ドリンク無し注文できません。
1時間半内ワンドリンク追加オーダーくださると
滞在可能時間最大2時間となります。
追加なしの場合1時間半で退店いただきます。

一杯目はドリップ、アルコール類、ソフトドリンクのみのご注文で
二杯目からはエスプレッソ系メニューもご注文可能ですが
二杯以上飲まれます方は一杯目から
ラテなどのご注文が可能です。
サマータイムメニューは一杯目からご注文可能です。

常連さんのみ
一杯目もエスプレッソ系メニューご注文可能です
(エスプレッソ除く)。

☆夏限定の「霜柱」もはじめますが
裏メニューのため
メニューには載っておりません。
杯数も限りがございますので
口頭でご注文、ご確認ください。

水出し珈琲も杯数に限りがございますので
無くなり次第その日は終了となります。

東京都の感染対策は終了となりましたが
当店は様子を見るためすぐに通常営業には
戻さず、独自の警戒態勢での営業となります。
ご了承ください。

●席間隔をとりすべて座席は壁向き
3名からは基本入店不可としております。

●マスク入店、飲食時以外の着用推奨。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●手指消毒を推奨。

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
大声で騒ぐ方も退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動を心掛けください。
トラブルのありました場合退店いただきます。








9月中旬以降の予定


現在当店はサマータイムメニュー営業中です。
10月も暑さ次第ではサマータイムを続けます。

9月下旬はお知らせしておりました通り休業とさせていただきますが
焙煎諸業務は日々変わらずの予定ですので
卸先様や珈琲豆の取引をさせていただいております個人の方々は
変わらずご利用よろしくお願いいたします。
取材依頼なども変わらず対応させていただきます。

*なお、現在新豆移行時期につき日本在庫欠品や通関待ちなど
ございますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

9月22日(金)~10月2日(月)店舗営業休業
再開前にはまた今後の予定をブログにてお知らせさせて頂きます。

現在の営業内容詳細は以下ご参照ください。

◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

土・日・祝 15:00~21:00 LO20:00
平日    17:00~22:00 LO21:00

◎営業内容

●ワンドリンクオーダー必須です。
ドリンク無し注文できません。
1時間半内ワンドリンク追加オーダーくださると
滞在可能時間最大2時間となります。
追加なしの場合1時間半で退店いただきます。

一杯目はドリップ、アルコール類、ソフトドリンクのみのご注文で
二杯目からはエスプレッソ系メニューもご注文可能ですが
二杯以上飲まれます方は一杯目から
ラテなどのご注文が可能です。
サマータイムメニューは一杯目からご注文可能です。

常連さんのみ
一杯目もエスプレッソ系メニューご注文可能です
(エスプレッソ除く)。

☆夏限定の「霜柱」もはじめますが
裏メニューのため
メニューには載っておりません。
杯数も限りがございますので
口頭でご注文、ご確認ください。

水出し珈琲も杯数に限りがございますので
無くなり次第その日は終了となります。

東京都の感染対策は終了となりましたが
当店は様子を見るためすぐに通常営業には
戻さず、独自の警戒態勢での営業となります。
ご了承ください。

●席間隔をとりすべて座席は壁向き
3名からは基本入店不可としております。

●マスク入店、飲食時以外の着用推奨。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●手指消毒を推奨。

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
大声で騒ぐ方も退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動を心掛けください。
トラブルのありました場合退店いただきます。

______________________________

コロナ禍もいまや第9波。

同業者やお客様もすでに罹っていない人のほうが珍しいくらいで
確かに「コロナは風邪」レベル。
あれだけ本当にコロナってあるの?と思っていた時代が懐かしい。

しかしご報告いただくその症状やデータから見る状況は
風邪ともインフルとも言えるものでもないようです。
もっともマスク対策がまったく機能していない昨今はインフルでさえ
増えてきているようですから気を付けなければですね。

ここまでくるといくら当店ごときが対策を講じていても
多勢に無勢。まったく無意味と思えるほどではございますが
しばらくはコロナ対策は続けさせていただきます。

もう罹ったら罹ったですがビタミンC・D・Eやミネラルを補給して
猛暑に負けず免疫を上げる毎日を送りましょう。











9月11日(月)諸事情につき臨時休業させていただきます。


8月以降の予定


8月11日よりサマータイム期間に入ります。
感染症対策縮小版メニューにサマータイムメニューが加わります。
サマータイムの営業内容は以下。

◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

土・日・祝 15:00~21:00 LO20:00
平日    17:00~22:00 LO21:00

◎営業内容

●ワンドリンクオーダー必須です。
ドリンク無し注文できません。
1時間半内ワンドリンク追加オーダーくださると
滞在可能時間最大2時間となります。
追加なしの場合1時間半で退店いただきます。

一杯目はドリップ、アルコール類、ソフトドリンクのみのご注文で
二杯目からはエスプレッソ系メニューもご注文可能ですが
二杯以上飲まれます方は一杯目から
ラテなどのご注文が可能です。
サマータイムメニューは一杯目からご注文可能です。

常連さんのみ
一杯目もエスプレッソ系メニューご注文可能です
(エスプレッソ除く)。

☆夏限定の「霜柱」もはじめますが
裏メニューのため
メニューには載っておりません。
杯数も限りがございますので
口頭でご注文、ご確認ください。

水出し珈琲も杯数に限りがございますので
無くなり次第その日は終了となります。

東京都の感染対策は終了となりましたが
当店は様子を見るためすぐに通常営業には
戻さず、独自の警戒態勢での営業となります。
ご了承ください。

●席間隔をとりすべて座席は壁向き
3名からは基本入店不可としております。

●マスク入店、飲食時以外の着用推奨。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●手指消毒を推奨。

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
大声で騒ぐ方も退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動を心掛けください。
トラブルのありました場合退店いただきます。

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今年は夏が長いようですのでサマータイムも
状況を見て9月も続けます。
なお、8~9月は所用につき休業が多くなる予定です。
休む場合こちらのブログでお知らせいたします。







先日は「のこいちば」暑い中ご来場くださりありがとうございました。
お陰様で大盛況のうち幕を閉じることができました。
ネコブレンドはいかがでしたでしょう?

ノコさんhttps://nocobakery.comでは
ネコブレンドの中身をそれぞれシングルオリジンとして
卸させていただいております。

ノコさんのカフェ営業も久々再開となるようですので店内で
お楽しみいただけましたら幸いです。

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さて、当店7月の営業予定です。
臨時休業などありましたらこちらのブログで都度都度
お知らせしてまいります。


◎青梅店 再開未定(公開なし知人のみで再開の可能性もございます)

●国分寺店は

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~21:00 LO20:00

◎営業内容

●ワンドリンクオーダー必須です。
ドリンク無し注文できません。
1時間半内ワンドリンク追加オーダーくださると
滞在可能時間最大2時間となります。
追加なしの場合1時間半で退店いただきます。

一杯目はドリップ、アルコール類のみのご注文で
二杯目からはエスプレッソ系メニューもご注文可能ですが
二杯以上飲まれます方は一杯目から
ラテなどのご注文が可能です。

常連さんのみ
一杯目もエスプレッソ系メニューご注文可能です
(エスプレッソ除く)。

東京都の感染対策は終了となりましたが
当店は様子を見るためすぐに通常営業には
戻さず、独自の警戒態勢での営業となります。
ご了承ください。

●席間隔をとりすべて座席は壁向き
3名からは基本入店不可としております。

●マスク入店、飲食時以外の着用推奨。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●手指消毒を推奨。

●体調の悪い方は立入を禁じます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
大声で騒ぐ方も退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動を心掛けください。
トラブルのありました場合退店いただきます。

☆これは気に留めてくださるとありがたいのですが、

もともとの当店ルールにある通り
アロマも売り物とする珈琲店に行くという性質上
エチケットとして
強めの香水を控えていただくことは
常識とは思いますが
夏になり薄着で暑く汗もかくので
自身の匂いを抑えるため
逆のエチケットとして
仕方ないのですが

化学香料を多めにつけて
ご来店なさるお客様が
増えてまいりました。


先日あまりにも香りが強すぎる方が
お越しになったため
止む無く
早仕舞いさせていただいた日がございます。


特に化学香料は
私に関してはアレルギーが
ございまして、

①頭痛
②鼻水が止まらない
③喘息のようになり咳がでる
④息ができない

という症状が直ちに現れます。
こうなると珈琲を淹れるどころでは
ありません。

香水をまったくつけるな
とは言いませんが、
香害に苦しむ方がいることも
認知したうえで
適量のご使用をお願いいたします。

自然な成分の精油などの香料に関しては
まったく症状も出ませんし
強めであっても性質自体が強くないため
遠くまで香りが届かず残留せず
珈琲の香りもあまり邪魔しませんので
沢山つけたいのであれば
精油のスプレーがオススメです
(ミントやゼラニウムなんかは
蚊除け効果もありますしね)。
汗拭きシートなども併用されるのが
いいかもしれません。

何卒ご配慮のほど
お願いいたします・・・
と書いてもこのブログを
読んでくださるような方々は
もともとできていることでして。
コロナを挟んだことで
ルールや張り紙を読まず
お越しになるようになった
ごく一部の一見さんに関してなので
残念ながらこの声が
届くことはないでしょう。

急に理由なく諸事情で
ねじまき雲が早仕舞いしたら
上記の理由かもな?と思ってください。
当日早仕舞いの際は
ツイッターでお知らせしております。









今週末は青梅市柚木にありますベーカリーカフェ「noco」さんで
行われます「のこいちば」参加のため
実店舗営業はございませんのでご注意ください。

7月
7日(金)休業
8日(土)のこいちば
9日(日)のこいちば
10日(月)休業
  /
14日(金)営業再開予定


開催日時/7月8日(土)9日(日)

11:00 ~ 16:00

青梅市柚木2-332-2
0428-27-5456
noco BAKERY & CAFE

東京のチベット、青梅の山懐に抱かれる天然酵母パン屋
「noco」で開催される「のこいちば」
大人マルシェな二日間。


今回テーマは

Step by Step 〜 再び始まる物語 〜 

実に4年ぶりとなる「のこいちば」再開となります。



出店者の紹介

◇ねじまき雲【自家焙煎珈琲店】・コーヒー ・ライムネード ・珈琲豆

◇カフェ いずん堂【カフェ】・焼き菓子とキッシュ販売

◇家具屋 椿堂【木の家具/道具】・スツール ・皿 ・額など
(奥多摩界隈の材料を中心に)

◇マルポー【古道具】・古道具 ・雑貨 ・リメイク品 ・布物

◇スミレ窯【焼き物工房】・陶の器と道具など

◇くまのこbooks【ブックセレクション】新刊紹介・販売

◇noco【ベーカリー&カフェ】・パン


7/8 (土) YUGO +JUN ライブ 投げ銭

15:00 ~ 16:00



※各店舗の提供内容については
それぞれのオフィシャルサイトをご覧ください。



当店はノコさんにいつも卸させていただいております
オーダーメイドローストされた珈琲豆を
のこいちば用に当別にカスタマイズブレンドした
nejimakigumo + noco =「neco blend」を用い
ホットコーヒーや豆売り。

のこいちばではソフトドリンクとして
ねじまき雲特製ライムネード

アルコールはラム酒とライムネードのカクテルや
ラム酒ロック

を販売いたします。*飲酒運転はおやめください。


今回は初期メンバーの
「加藤けんぴ店」さん閉業のため不参加

「カンノテキスタイル」さん移転準備のため不参加

などと合わせ、コロナ明け??ということもありまして
小規模なプチイベントのため縮小版ではございますが
参加者皆さん気合十分。

新規参加のスミレ窯さんやくまのこbooksさんなど
素敵なメンツも増えました。

さらに今回は初のボランティアスタッフとして
常駐のスタッフさんもいらっしゃったりしますので
分からないこと、お困りのことなどありましたら
スタッフにお声かけください。

スタッフをかって出てくださったお二方
ありがとうございます。よろしくお願いいたします。


皆様暑いので熱中症対策十分されてお越しくださいませ。
東京のチベットでお待ちしております。








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