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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「Toinen Sieniunia」

2022・2月25日(金)~3月1日(火)

14:00 ~ 20:00 LO19:30

● 最大滞在時間1時間。

● 来店推奨人数 1名か2名。

● 展示期間は席を排し、飲食はテイクアウトのみとなります。
   店内立ち飲みは可能です。飲食無しの展示観覧のみでも構いません。

● 客席側、定員8名までといたします。

● お支払いは現金のみとなります。

● 通常営業とは異なりますのでご了承ください。

● 展示特性上騒がしくなることもございます。

● マスク入店、飲食時以外の着用必須。

● 手指消毒を行ってください。

● 体調の悪い方は来店をお控えください。

● 咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願いいたします。

● 他人同士は極力距離をとり節度ある行動、エチケットを
   心掛けください。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は防寒のほどお願いいたします。
これら対策によりクレームが出たことがございますが
イベント期間であること、感染症対策をしていることを
ご理解してご入店いただけていない方の
クレームは一切受けつけません。
他店のご利用をお願いいたします。

▲展示後ねじまき雲国分寺店は3月14日までの営業をお休みいたしますので
この展の機会に是非お越しくださいませ。



今年も始まりましたキノコランプ展。

素晴らしい出来の高野さんのランプの数々。
年々精度が増していっているような気さえいたします。









アップに耐えうる作り込まれたディティール。






加えて今年からキノコランプと同じく精密かつシンプル
高野さんならではのバランス感覚で生みだされる
竹ヒンメリが空間を漂います。
こちらも残り数点ですが、本日追加製作くださるそうで
販売がございます。



この細さの竹を集め、火であぶり真っすぐに加工し
同じ太さ、同じ長さに揃え、中を抜き、ギリギリの太さの糸を通して
組み立てているそうです。私なら気が狂いそうです。

この多重タイプは影が美しいですね。




ねじまき雲サイドとしましては隠れた人気焼き菓子
ホコリタケクッキー(くるぶしクッキー)の
販売もございますので、展示と合わせてお楽しみいただければ幸いです。


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高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「Toinen Sieniunia」

2022・2月25日(金)~3月1日(火)

14:00 ~ 20:00 LO19:30

今年こそは自由に開催できるか!?と思いましたが
相変わらずのコロナ禍でした。。。

期間中は新型コロナ感染拡大防止対策の上
テイクアウトメニューのみにて開催です。

作家、高野氏は基本毎日在廊くださいます。
表題はフィンランド語で「2度目のきのこの夢」という
意味だそうです。
フィンランドと言えばキノコなイメージもありますしね。

今回は画像にあるフィンランドの伝統的な装飾品のひとつである
ヒンメリ(植物製モビール)も作成くださいます。
ヒンメリは別名「光のモビール」と呼ばれているそうなので
キノコランプにはピッタリです。
高野さんならそのうち本当に光るモビール作れそうですよね(笑)。

キノコランプと合わせて、お一つご自宅のアクセントに
吊るしてみてはいかがでしょう?

● 最大滞在時間1時間。

● 来店推奨人数 1名か2名。

● 展示期間は席を排し、飲食はテイクアウトのみとなります。
   店内立ち飲みは可能です。飲食無しの展示観覧のみでも構いません。

● 客席側、定員8名までといたします。

● お支払いは現金のみとなります。

● 通常営業とは異なりますのでご了承ください。

● 展示特性上騒がしくなることもございます。

● マスク入店、飲食時以外の着用必須。

● 手指消毒を行ってください。

● 体調の悪い方は来店をお控えください。

● 咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願いいたします。

● 他人同士は極力距離をとり節度ある行動、エチケットを
   心掛けください。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は防寒のほどお願いいたします。
これら対策によりクレームが出たことがございますが
イベント期間であること、感染症対策をしていることを
ご理解してご入店いただけていない方の
クレームは一切受けつけません。
他店のご利用をお願いいたします。

*ねじまき雲国分寺店はまん延防止重点措置延長に伴い
2月14日~3月6日までの期間中は
14時ないし15時~20時までに営業を短縮
酒類の提供停止。お席は各1名様のみのご案内となります。
ねじまき雲青梅店は期間中休業となります。










*豆切れのため1月31日(月)は営業がございません。

かねてから告知しておりました通り
少し遅めの正月休業を取らせていただきます。

今回は新型コロナウイルスの感染爆発状況を鑑み

2月4日(金)~14日(月)までの営業日をお休みし
定休日明け18日(金)からの営業といたします。
休み明けも現在ルール(以下コロナ対応)での営業予定となります。
*緊急事態宣言発令などの場合は休業が続く可能性もございます。


◇青梅店は上記期間休業*2月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。




オミクロン株が強い弱いどうこうより
それによって引き起こされる殺伐とした
差別や衝突、押しつけが何より精神衛生上健康に宜しくない気がします。
そう考えると最も多く人心を荒らす狡猾な恐ろしいウイルスですね。

未知のものが既知になるには時間がかかります。
はやくコロナ禍が終わってくれるといいですねぇ。。。

どなたさまも安全安心をお心掛けくださいませ。






*1月24日は豆切れのため営業はございません。

2022 1月21日~2月13日

東京都、まん延防止等重点措置発令につき
ねじまき雲は

◇青梅店は上記期間休業*2月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

*国分寺店におきましては
近々正月営業の振替休業を予定もしております。
イベント以外通常営業日数は3月まで少なくなる予定ですので
ご了承ください。




皆さまも感染防止対策はしつつも、どうか平穏に日常をお楽しみください。 



*1月17日豆切れにつき早じまいさせていただきます。


さて、2022、1月9日(日)~からの
通常営業についてでございますが
新型コロナ感染拡大状況から、
コロナ禍従来より続けております自主的自粛営業を
引き続きして参りますのでご協力のほどお願いいたします。


◇青梅店は1月休業。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

緊急事態宣言と解除をうろうろして同じことを繰り返す
はっきりしない政府の対応にも辟易して参りましたが
流石に当店判断の自主的自粛営業にも限界がありますので
切迫してきたら自粛を解除せざるを得ません。
しかし暫くは、ビビリの私たちは
ビビリ倒して行こうと思っておりますので
本年もお付き合いのほどお願い致します。



上泉さんの器即売会2日目になりました。
今回は画像のような上泉さんの定番には無いイレギュラー品もございます。
以下に今朝の段階で撮影しました
まだお買い上げいただける作品をいくつか。
(触感、重みなど現地でご確認いただかないと解からないことがありますので
事前の取り置きなどはいたしておりません)









今年の一般営業口切りは上泉秀人氏ご本人による
器即売会&テイクアウト珈琲営業となります。

1月8日(土)

15時~20時 LO19:30時点で店内客数0の場合閉店。


● 珈琲はテイクアウトのみ

● 珈琲が苦手な方は器のご購入だけでも構いません。

● 予約制ではありません

● 現金のみ(器のお会計は上泉さんまで)

● 会話時はマスク着用

● 手指消毒にご協力ください

● 店内8名になりましたら、以降は外でお待ちいただきます

● なるべく早め、遅くても一時間内のご利用をお心掛けください

● 器をお持ち帰りできるバッグのご用意をお願いいたします

● 換気のため店内は寒くなりますので防寒のほどお願いいたします

● 通常営業ではありませんので、騒がしくなる状況、席に座れないなど
  お好みではない方はご利用をご遠慮ください

*9日(日)からはまた新型コロナ対応高額ネルドリップのみ営業に
シフトいたします。




上泉さんは、生きのいいドジョウを一匹一匹ヤスリ仕上げしながら
皆様をお待ちしております。








謹賀新年

本年もよろしくお願いいたします。


今年の一般営業口切りは上泉秀人氏ご本人による
器即売会&テイクアウト珈琲営業となります。

1月7日(金)・8日(土)

15時~20時 LO19:30時点で店内客数0の場合閉店。


● 珈琲はテイクアウトのみ

● 珈琲が苦手な方は器のご購入だけでも構いません。

● 予約制ではありません

● 現金のみ(器のお会計は上泉さんまで)

● 会話時はマスク着用

● 手指消毒にご協力ください

● 店内8名になりましたら、以降は外でお待ちいただきます

● なるべく早め、遅くても一時間内のご利用をお心掛けください

● 器をお持ち帰りできるバッグのご用意をお願いいたします

● 換気のため店内は寒くなりますので防寒のほどお願いいたします

● 通常営業ではありませんので、騒がしくなる状況、席に座れないなど
  お好みではない方はご利用をご遠慮ください


上泉さんは当店の器をお作りいただいております
焼き物屋さんです。作家と言うと嫌がります。



今回は当店では珍しく上の画像のようなお皿もございます。
でも、今年のイチオシは何といっても一番上にある画像の蓋付きの器。
何だかわかりますか?答えは上泉さんまで。




いつもの定番品のシノギの椀などもございます。


神出鬼没の上泉さんの器は、なかなか郊外でお買い求めになれる機会も
少ないので、是非楽しんでいってくださいね。
*混雑する場合お待たせしてしまうことも予想されますので
くれぐれも防寒のほどお願いいたします。






年末年始のご案内

ねじまき雲(国分寺)は以下の営業内容で
12月27日月曜日まで営業。

営業内容にご理解の無い方の来訪が
急激に増えて参りましたため
(内容を知らないと二人一緒に座れなかったり
珈琲が苦濃すぎて飲めなかったり
現金以外の支払いが出来なかったりで
不意にご迷惑をお掛けしてしまうのです)
無駄な混乱を避けるため



12月31日金曜日~翌年1月3日月曜日まで
営業内容は変えず、予約営業と致します。

この手回し焙煎ネルドリップ営業は通常時は青梅店のみで
味わえる手間をかけ準備する特別なものとほぼ同等であり
珈琲1杯で通常約2~4杯分の豆量
デミタスで約5~7杯分の豆量が使われております。
珈琲が苦手な方には酷なのでどうか他店をご利用ください。
状況を鑑みサービス期間と捉えており赤字価格ですので
苦めで濃い目の珈琲がお好きな方には良いかもしれません。

予約方法は営業時間中お電話のみ
ご予約は前日までです。当日予約は受けつけません

人数は2名まで。*お席は離れますので基本1名づつのお席となります。
お席は5席しかございませんので各回5名定員です。

3時~
4時~
5時~
6時~
7時~


■ 営業内容

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中ならびに翌年1月は休業いたします。




昨日はサンタさんがお見えになり
良い子にしていたお蔭か
特別にお菓子をプレゼントしてくださいました。
大人になってもプレゼントは嬉しいものですね。
毎年10数年続けて
勝手にボランティアで身銭を切って
遠方まで独り自走し
笑顔を子供たちに届けに行くYサンタさん
道中お気をつけて。
なかなか真似できることではありません。
こういうリアルヒーローがいると、
世の中まだ捨てたもんじゃないなと思えます。
年の暮れに有難うございます。


本年もご来店くださった皆さま、
あるいは来店したくても出来ず、
しかし思いを届けてくださったり、
当店を想ってくださった方々、
誠にお世話になりました。

皆様にとって
良いクリスマス
そして良い年末年始でありますよう
願っております。








寒くなりましたね。子供は風の子なんて言いますが
走り回る元気のない大人は寒いものは寒い。
珈琲で温まりたいですね。

ねじまき雲は世の流れに反し絶賛コロナ対応隔離営業中です。
最近公式情報も張り紙もすっ飛ばして入って来て
依然として厳格にコロナ対応している当店に面喰ってしまう
一見さんたちが続出しているので
年末は予約営業にしようかと悩み中です。

今のところ年末年始は以下のコロナ対応営業を続けるつもりですが
感染拡大状況によっては休業も考えておりますので
その時はこちらのブログにてお知らせいたします。

本年度中は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。






さわさわパリパリ
落ち葉のクッションを踏みながら
散歩が気持ちいい季節になりました。




国分寺の公園も
すっかり色彩のパレード。


さて、今年ももう12月。

感染症は一見落ち着いてきたようですが、
当店は今年いっぱいは浮かれず戻さず営業予定です。
この2年一環して提唱してきたように通常営業に戻すのは

東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

世界が落ち着いていませんしね。
地続きではないとはいえ、世界は繋がっていますから。
昨年1月、日本がまだ何一つ騒いでないころから警戒を始めたがゆえ
3月くらいまでは周囲の白い目とクレームに慣らされてきたので
最後まで頭のオカシイ変な店で通そうと思っております。
もともと変な店でしたけど・・・。

本年度中は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。



目を落とせば枝影にも色づきが。
上だけ見るのではなく足元にも
楽しいことはあるものです。








2022 shunshun暦 入荷しております。
(素描家 shunshun)


ご希望のかたはお早めに。


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本年度中は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。


両店通常営業へ戻す目安は、世界的感染拡大が落ち着き
少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。





11月5日(金)より国分寺店営業を再開いたします。

*11月26日からの週、機械焙煎のウガンダ深煎りからはじめ
豆が尽きる後半は手回し豆のエチオピア深煎りで
営業いたします。

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。


両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。





画像の

Neji coffee roaster パンフレットを焙煎機プロデューサーのマスミツ氏が
作って下さりアドバイザーである当店にも届きました。
ご興味ある方はお声かけください。

専用HPも本日公開予定です。とても素敵な動画つきで
従来の焙煎機のイメージを柔らかく身近なものにしてくれますよ。

www.nejicoffeeroaster.com

インスタもございますので

@nejicoffeeroaster でチェックください。








10・22(金)~11・4(木)

国分寺店店内補修等のため休業いたします。
*青梅店は10,11月中休業となります。

11月は世の中の動向を見つつ営業スタイルを決めて参ります。


金井一郎 個展「旅する窓」無事閉幕いたしました。

お越しいただいた皆様、ボランティアスタッフのSさん、
そして金井さん、どうも有難うございました。
お蔭さまで大変楽しい時間を過ごすことができました。
席がないのも展示が見やすくて良いですね。
来年も最初の三日間は席無しでいいのかもしれません。

今回私たちは使い勝手の良さそうな上の画像の窓作品を購入いたしました。

その他作品、展の記憶を以下に。












美しい日本と私
DISCOVER JAPAN

そろそろホントの旅も
したいですね。



金井一郎 個展 「旅する窓」

2021年 10月19日(火)最終日

14:00~20:00 LO19:30
LO時客数0人で閉店となります。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

いよいよ本日最終日。


作品も二巡目に入り窓作品の新作も登場です。




豪華バージョン。窓から見える景色も素敵ですね。




ザ・金井一郎作品的な
植物ランプも並びました。




今回も作品展に合わせたオリジナルブレンドも少量ご用意がございます。
作品展が終わりましたら店内補修などで暫くお休みいたしますし
普段は常連さん以外には積極的に豆売りをしておりませんので
この機会にどうぞご利用ください。


緊急事態宣言は解除されましたが
当店は引き続き感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。基本は1~2名です。

●定員客数は6名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

●作家さん、ないしお客様同士お話しする場合マスクを着用し
充分な間隔の確保をお願いいたします。








金井一郎 個展 「旅する窓」

2021年 10月8日(金)~19日(火)会期中14日(木)はお休み

14:00~20:00 LO19:30
LO時客数0人で閉店となります。

新型コロナ感染症拡大状況により、営業内容時間は変わりますので
お越しの際はその日の当ブログをご確認ください。

土日開店時は大変混雑いたします。
ご近所のご迷惑、感染拡大の観点から、
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

展示も一週間を終え明日から二週目です。

お越しくださった皆さまのご協力により
大きな混乱も無く開催できておりますこと
感謝いたします。

作品も随分入れ替わりましたが
金井さんは今回も新作を次々と追加搬入くださっております。

上の画像の追加作品も渋くて良いんです。
少し明るいところだと全体が錆色加工されていて
味わい深い。

哀愁漂う同色の猫のような置き物とよく合います。
残念ながらこの動物は売り物ではなく
偶然居合わせた陶の動物作家K◇Kこと
KEN pi Katoo氏の持込み作品です。

有難いことに色んな動物作品を会期中預からせていただいているので
このような感じで金井作品に合わせ写真を撮ることもできます。
動物が気になる方はお声かけください。

K◇Kはとても近いところに居らっしゃるので
いつかはコラボ販売もあるといいですね。


緊急事態宣言は解除されましたが
当店は引き続き感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。基本は1~2名です。

●定員客数は6名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

●作家さん、ないしお客様同士お話しする場合マスクを着用し
充分な間隔の確保をお願いいたします。




まだテーマに合わせたボックス窓作品も数点ございます。
不思議とこんな力作もまだ嫁ぎ先が決まっておりませんので
欲しい方はお早めに。こちらの椅子は金井さん作で¥500


二週目よろしくお願いいたします。




金井一郎 個展 「旅する窓」

2021年 10月8日(金)~19日(火)会期中14日(木)はお休み

14:00~20:00 LO19:30
LO時客数0人で閉店となります。

新型コロナ感染症拡大状況により、営業内容時間は変わりますので
お越しの際はその日の当ブログをご確認ください。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
ご近所のご迷惑、感染拡大の観点から、
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。


本日は搬入も終え
トワイライトエキスプレスな世界感が
ねじまき雲に現れました。

コロナ禍で、ねじまき雲の頭のネジが
もう一本吹っ飛んだかと思われそうな
脳みそをかき乱される展になりそうです。

今回は簡単なテーマを提案したつもりが
そこは流石
一筋縄ではいかぬ金井さん、
思う存分
遊んでくれました。

四角四面に考えず、
まあるい気持ちで
金井さんの遊びに嵌ってみるのも
大人には必要な時間かも
しれませんよ。


日常に疲れたら、
昭和の香り色濃い国分寺の旅する窓へ
いらしてみませんか?

ちょっと、灯りを点しに。

そうだ、ねじまき雲
行こう。



緊急事態宣言は解除されますが当店は引き続き
感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。基本は1~2名です。

●定員客数は6名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

●作家さん、ないしお客様同士お話しする場合マスクを着用し
充分な間隔の確保をお願いいたします。















*豆終了のため10月4日(月)は営業無しとなります。

金井一郎 個展 「旅する窓」

2021年 10月8日(金)~19日(火)会期中14日(木)はお休み

14:00~20:00 LO19:30
LO時客数0人で閉店となります。

新型コロナ感染症拡大状況により、営業内容時間は変わりますので
お越しの際はその日の当ブログをご確認ください。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
ご近所のご迷惑、感染拡大の観点から、
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

緊急事態宣言は解除されますが当店は引き続き
感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。基本は1~2名です。

●定員客数は6名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

●作家さん、ないしお客様同士お話しする場合マスクを着用し
充分な間隔の確保をお願いいたします。

上記期間以外

10月は

青梅店は休業。

国分寺店は以下となります。

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。


● 珈琲

● デミタス珈琲

● 急冷アイス珈琲

● カフェオレ

● アイスオレ


の5つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日  

火・水・木

◎営業時間 

15:00~20:00 LO19:00

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。


両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

各1mの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全5席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり5席に減らし、すべて座席は壁向き
3名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

*スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。




*現在ねじまき雲は感染拡大防止に協力し休業中です。
詳しくは一つ前のブログをご覧ください。


金井一郎 個展 「旅する窓」

2021年 10月8日(金)~19日(火)会期中14日(木)はお休み

14:00~20:00 LO19:30
LO時客数0人で閉店となります。

新型コロナ感染症拡大状況により、営業内容時間は変わりますので
お越しの際はその日の当ブログをご確認ください。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
ご近所のご迷惑、感染拡大の観点から、
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

今年もコロナ禍ではございますが、
恒例の金井さんの灯りの作品展を
行わせて頂く事となりました。
今回のテーマは旅する窓。
旅、したいですね~。
異世界のような街角や、どこか懐かしい昭和感のある雰囲気
車窓から見える風景。
遠くへは行けなくても、国分寺でひと時の間、
旅気分、味わってください。


◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。基本は1~2名です。

●定員客数は6名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

*感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
(プラズマクラスター空気清浄機も併用しております)
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間1時間内

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
*ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
(防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など)
トラブルのありました場合退店いただきます。

●作家さん、ないしお客様同士お話しする場合マスクを着用し
充分な間隔の確保をお願いいたします。






緊急事態宣言の再延長に伴いまして



9月17日(金)~30日(木)まで 

国分寺店
休業となります。

青梅店に関しましては
9月10月全休となります。


今回もギリギリまで判断を待ちましたが
デルタ株の再変異状況と重症者数の大きな変化がないことを鑑みて
営業を見送らせて頂く事となりました。
申し訳ございません。

がっつり自粛引き籠りをしているので
正直もうどこか遠くへ行きたい気分いっぱいですが
緊急事態の緊急性が霧散してしまっている現状
随分世の中弛んできている雰囲気です。
精神も限界ですが、こういう状況だからこそ
11月以降感染爆発しないよう
もうひと籠頑張りしたいと思います。


10月行う金井一郎さんの展示に関しましては
テイクアウト、あるいは飲食無しでも
行う予定です。人数制限などもございますので
後日詳細を記させていただきます。
宜しくお願いいたします。






緊急事態宣言の延長に伴いまして

8月に続き9月も

9月初日~16日(木)まで 

国分寺店
休業となります。

青梅店に関しましては
9月全休となります。


ギリギリまで判断を待ちましたが
再開するに足る好転したデータが得られず
エスプレッソ担当と相談のうえ決断させて頂きました。
申し訳ございません。

日本ではデルタ株の変異も出てきております。
ワクチン接種でも感染するという情報が
ようやく浸透してきたので先月まで見られた
ノーマスクな方々も減ってきたようで一安心です。

10月以降、展示なども予定されておりますが
デルタ株は空気感染も経路とされており
2~3分の短い会話でも感染事例があるようですので
状況が変わらない場合は、
テイクアウト飲食も無しで
展示のみとなる可能性が濃厚です。

どうか皆さまも、日常をお気をつけてお過ごしくださり
元気にお会いできる日が来ますことを願っております。



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