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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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シュッとした青い葉に    


白い筋を走らせて


サラサラすずしげ、風に波うつ風知草。


fuchiso というお店があります。



彼女は、いつもお店にならぶ道具たちのことを

「この子はね、」とか、「この人は~」 「この子たち」     と呼ぶのです。


そこには、足を棒にして世界中から集めて来た、物たちに対する愛が感じとれます。


だから、いっぱいの物語が、その子たちには、つまっているのです。

雑然と道具が置かれているのではなく、たたずむようにソコに居る、そんなお店。

そうするとネ

生き生きと、物たちのヒソヒソ話しが始まります。


凛としたざわめきの空間が、彼女のお店には広がっているのです。


ねじまき雲は、生まれる前から、fuchisoさんのお世話になっているお店です。


だからネ、いつも私は彼女のお店をリスペクトしています。 
物たちのヒソヒソ話しが聞こえるように。


6月18日、e-mook宝島社さんから発売の、
springムック本

「カフェに教わるおいしいごはん」に

「ねじまき雲」を載せていただきました。


だからネ、ここで紹介されている私のオリジナルドリンクレシピに、
fuchisoさんが、このために見立ててくださったガラスの器を使わせていただきました。


是非、ご覧になってみてください。



ねじまき雲の庭にはネ、風知草(別名、ウラハグサ)が生えています。


日本固有のこの草を、探してみてください。
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p r o f i l e
HN:
ネジ
年齢:
40
HP:
性別:
男性
誕生日:
1977/03/05
職業:
自家焙煎珈琲店
趣味:
写真・自転車
自己紹介:
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