ＳＨＯＺＯ ＣＡＦＥ

１１月某日　那須

ウチの常連さんが那須に住んでいた時
毎日通っていたカフェ

知人の珈琲屋さんも尊敬しているカフェ

一度行っておきたかったＳＨＯＺＯカフェめぐりに
行きました。

まずは一番、駅から離れたところにある

ＳＨＯＺＯ　ＣＡＦＥへ。

並木道沿いの広い敷地に、陽の良くあたるテラス。

自然豊かな別荘地のカフェにふさわしい
ゆとりのある店内。

色調が抑えられシンプルながらも、配置や
色使いに気配りのあるインテリアや窓の作り。

新旧織り交ぜた物にも統一感が感じられ
オリジナルのカップ＆ソーサーも、デザイン性が高く可愛いらしい。

大きな水出し器具が整然と並び
コーヒーがメインであることの主張も忘れてはいない。

トイレもモチロン綺麗です。

そして、何よりも

働いているスタッフさんの接客が素晴らしいのです。

プロとしての自覚を持ちながらも
嬉々として仕事を楽しでいるかのように
笑顔でお客様と対する姿勢には
微塵もいやらしさを感じません。

皆、ここを心から愛しているからこその
動きに見えます。

非常に勉強にはなりますが
大いに、この土地柄にお店がマッチしているため
お客様自体も、礼儀の無い方が見受けられません。

お店側とお客様が一体となっている感が
オーナーさんの才覚によるものなのだろうなぁと
感心しきりでした。

こちらでは

コーヒーを２杯

チョコの焼き菓子を２つ

いただきました。


コーヒーは優しい味わいで
無駄な主張の一切ない飲み易いものでした。

お菓子はとってももっちりとして好みのお味。
コーヒーとの相性も抜群でした。