コーヒー×チョコレート イベント

明日いよいよ「コーヒーとチョコレートのイベント」です。

ひとつ、ケーキが追加になりましたので
当日のコーヒーとあわせてお知らせ。


（A）サイフォン＝春香（haruka）×金柑とチョコのテリーヌ
―酸味がすっきり系の、サイフォンコーヒー
―粉を使わず低温でしっとり焼いたテリーヌ

（B）エスプレッソ＝漆光（sikkou）×苺のショコラティラミス
―特製コンデンスミルク＆手動で淹れる苦いエスプレッソ
―コンポートと生、イチゴ2種使いのチョコティラミス

（C）水出し＝清水（shouzu）×チョコバナナシフォン
―無ろ過天然水出し生は、苦甘。少量をアイスで
―チョコといったらバナナ。ジューシーなシフォンケーキ

（Ｄ）ペーパー＝煎り味（iriaji）×ジンジャーナッツブラウニー
― 中庸なドリップに、煎りゴマを浮かべた香りのよい1杯
―生姜をたっぷり加えた、スパイシーな大人ブラウニー

（別々のオーダーも出来ますが、上記が一番おすすめの組み合わせです）


いろいろ試行錯誤した中で生まれたメニューです。どうぞどうぞ、お楽しみに！


当日は、皮小物も販売します。kasin tehtyのものです。
http://www.ne.jp/asahi/kasin-tehty/home/index.html


お菓子も、テイクアウト用にラッピングしてご用意します。プレゼントとしてもどうぞ