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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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ドンナトコロ? オイシイトコロ . イイトコロ . タノシイトコロ .

ネジマキナトコロ 。

  4月18日(土)19日(日)20日(月)

どんなコーヒーフェスティバルより、ミクロでマクロな可能性をひめた


特別で、甘くない、スウィートな、コーヒーイベントがあるのです。



『未知との遭遇』



地球と同じような天体は他に無いと、思いますか?
膨大な広い宇宙のどこかに、「無い」と思う方が不自然だとは思いませんか?

隔絶された浮き小島の、独自の世界でも、宇宙へ漕ぎ出すフネとアンテナさえあれば

つながれる

心とココロが、


「有る」と思えた方が楽しいでしょ?



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あ~ぁ、コレ、「ねじまき雲」でしょ?

いえいえ違います。



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「ねじまき雲」は、コッチ。


じゃあ、上の写真はいったい・・・?


「ねじまき雲」には、決まりかけていた店名がもうひとつあります。

「ココロイロ」(cocoloilo)

ゴロが可愛いでしょ(笑)?
エスプレッソマシンを導入する最終目標的にも、イタリアっぽい響きがあるかなぁ~って。

コーヒーの色も人の心も、移り変わる色のように、ひきこもごも十人十色。
それらが渾然一体となって、楽しい色に染まっていける場所。なんてコンセプトでした。


いっぽう・・・・


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I WILL

「心」を英語で表した、シンプルデザインなロゴをもつこのカフェの名は

「トコロカフェ」(tocoro cafe)http://www.tocoro-cafe.com/menu.html

エスプレッソマシンで、ストイックながらも温かなコーヒー店のカタチを創造するこのお店の
コンセプトは

「心とココロが出会い、繋がるトコロ(場所)。ココロがホッとするトコロ。
そんな空間をつくりたい…」(トコロカフェHPより抜粋) 

これが、写真のコーヒーの主です。




まったく互いを知らず、この時代、コーヒーというキーワードだけで、

想像し創造し、自ら歩き出した、青梅のコーヒー店と、三軒茶屋のコーヒー店。

このコーヒーの世界では、まだまだ少ないながらも、申し合わせたように同じようなコンセプトや
志しをもって自らの夢に取り組む同志に出会うことがあります。

その出会いは偶然という必然で、

散らばっていた点と点とが、線で繋がった時、ステキなビックバンが起こるのかもしれません。


だから、商売敵のように思われがちなコーヒー店同志が、

心から手と手を取り合うことは自然なことでしょ?


そうだから、「トコロカフェ」さんから産まれた「ナトコロ」(トコロカフェのお菓子担当のnaocoさんのブランド)
http://blog.tocoro-cafe.com/?eid=1002347

が、「ねじまき雲」に融合してくれるというステキ企画、新星「ネジマキナトコロ」が誕生したのです。
http://www.tocoro-cafe.com/nikki.html

コーヒー店の作るお菓子がコーヒーに合わない訳が無い!!!!!!!!!!!

カッコイイ味があるとしたらこんな味。

バリスタくるぶし悶絶の
スキッと濃厚でコクがあり、コーヒーと溶け合うように愛し合うお菓子です。

「ねじまき雲」が、お菓子に合うブレンドコーヒーかカフェラテを、セットで提供。

「ねじまき雲」の隠し球、バリスタくるぶしが登場し、手動式マシンパボーニでオリジナルラテを作ります。


追加でしか頼めない「ナトコロ」特製フルーツジェラートや、お楽しみジェラートも提供!!

そうして、テイクアウト限定数量販売の

特製テイクアウト用「ナトコロ」ケーキ
と特製テイクアウト用「ネジマキ」豆のついた

「ネジマキナトコロ珈琲豆150g+ナトコロミニBOX+シークレット」も、予約販売いたします。

当日は3日間、トコロカフェオーナーの、スマートなマサさんと、お菓子創りのナオちゃん

私、ネジと、バリスタくるぶしの豪華?な4人が同じカウンターに立ちます。


トコロカフェの常連さんたちに嫉妬されてしまいそうな3日間(汗)。
ステキなお二人を独占してしまいスイマセンです。
この場を借りて、お詫び申し上げます。


詳細は近日発表、お見逃しなく!!!

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p r o f i l e
HN:
ネジ
年齢:
40
HP:
性別:
男性
誕生日:
1977/03/05
職業:
自家焙煎珈琲店
趣味:
写真・自転車
自己紹介:
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