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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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食べたいものを考えて 器をつくる人がいて、

盛りたい器を考えて 食べ物をつくる人がいて、

食べおわった後を考えて、コーヒーをつくる人がいて、

そんな輪を   つなぐ人が居ます。


そうして、

それらを楽しむ人たちがいて初めて、

器と ロールキャベツと コーヒーは、

ひとつになるのでしょう。



おなかのスイッチをオンにして、

心の角に灯りをともしてみませんか?



11.22(日)11・23(月)

蔵前にある、中川ちえさんのお店「in-kyo」さんhttp://in-kyo.net/news/にて
漆器作家 宮下智吉さんの個展が行われます。

それに合わせ、「アノニマ・スタジオ」さんのキッチンスペースを
お借りし、お料理ユニット「すみや」さんが食堂を開くのですが
その食堂にあわせ「ねじまき雲」もコーヒーを作らさせていただきます。

両日ともに食堂の開店時間は
12:00-17:00(ラストオーダー17:30)

【食堂メニュー】

FOOD
・ロールキャベツset 1000円

・自家製レバーペーストとアップルバターset 700円

・秋のフルーツサンドイッチ 山葡萄とオレンジのパン 700円

・スイートアップルポテト 300円

* パンは、三重の松阪のきりん屋さんのパンを使用。
 お持ち帰り用にスコーンの販売も予定しております!


DRINK
・すみやブレンド(ネル出し)・・・・¥500
 パプアニューギニア ゴロカ 有機栽培豆の中煎り+深煎りブレンド

・スパイスカフェオレ・・・・¥600
 黒糖、シナモン、カルダモン、ペパーミント、黒ゴマきなこを使用したカフェオレ

・自家製カルーアミルク・・・・¥600
 一年間漬け込んだ自家製のコーヒーリキュールを使用した甘さ控えめのカルーアミルク

・すみやブレンド豆&挽・・・・¥700
 イベントで使用している豆を100gで数量限定販売




楽しそうでしょ?

R1001900.JPG











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おいしそう
おっと,ということは22日はお休みですね.
休憩所が...(笑)
なおき 2009/11/17(Tue)12:35:01 編集
無題
22日にすみやさんにお伺いしました。
ネジマキさんにお会いしたのはこれで3回目。
覚えていてくださってありがとうございました。
購入した豆、と~っても美味しいです。
今度はまた青梅にお邪魔します。
chiko 2009/11/24(Tue)15:38:19 編集
なおきさま
いつもありがとうございます。
今度はイルテンポボーラという
美味しい休憩所もありますので
そちらもご利用くださいませ。
すいませんでした。
ネジ 2009/11/25(Wed)22:39:16 編集
chikoさま
ありがとうございます。
イベントにまでお越しいただけて
嬉しい限りです。
ご提供が遅くなかったか不安でしたが
豆をお気に召していただけて嬉しいです。
これからも宜しくです。
ネジ 2009/11/25(Wed)22:40:36 編集
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ネジ
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性別:
男性
誕生日:
1977/03/05
職業:
自家焙煎珈琲店
趣味:
写真・自転車
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