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COFFEE & GALLERY SALON " you " COFFEE ROASTER " in " 自家焙煎珈琲店 国分寺(陽)&青梅(陰) Since 2006
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「金持ちになりたかったら旨いフィナンシェを食うこった。

なんせフランス語で金持ちって意味だからな!ワハハ。


なに?美味しいフィナンシェを売ってる店?


そんなもんはフランスのブーランジュリーにでも聞きゃあいいサ。



いや、待てよ。なんて言ったかぁ・・・

旨い本場のフィナンシェが買える店が日本にもあったな。


あのバニラミルクフィナンシェを食やぁ、金は貯めるより


使っちまった方が一日楽しく過ごせるってわかるもんよ。



しっとりと癒されるような~、まるでパリっ子のキスの味サ!



あぁ、思い出したゾ。フランス菓子売ってやがるクセに

イタリア語で「癒し」って名のふざけた店さ。ハハハ



そう『cura』だ!!」









お知らせです。



出張などでよくお世話になっている




経堂「cura」さんhttp://www.cafe-cura.com/





当店焙煎のパプアニューギニア マウントハーゲンAA深煎りが



飲めるようになりました。



しかも私の面倒臭い要望に応えてくださり、


全自動マシンから、フレンチプレスに変更していただきました。

秘伝レシピを打ち合わせ、

ミルで挽いて一杯一杯丁寧に淹れてくださります。


いままでより時間はかかりますが、挽きたての美味しい珈琲が

お飲みいただけるはずです。




curaさんで使われているオーガニックバニラもパプアニューギニア産です。
しかも珈琲は苦スッキリとクーラ菓子の美味しさを引き立ててくれるような焙煎にしましたので
是非、お菓子と一緒にお召し上がりください。





「フィナンシェも旨けりゃコーヒーまで旨いときたもんだっ!


とにかく


名前や何語かなんてどうでもイイことサ。


地球は  ひとつ。


美味しい笑顔は 世界共通サ。   


だろ? ワハハ。」




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無題
前から、行きたい!
と想っていた『cura2』さんに、本日お邪魔しました。
可愛らしいメニューの中に、なんと!ねじまき雲の文字がっ!!
素敵過ぎる空間、お店の皆さんの温かい人柄、美味しいお料理とお菓子、そして珈琲。
明日も夜に伺います!(笑)
三男 2011/06/24(Fri)00:52:01 編集
三男さま
お久しぶりです。

クーラさんからお見えになったこと伺いました。


有難う御座います。



様々なお店でそのお店のねじまきナ味を
お楽しみくださいね~。
ネジ 2011/06/30(Thu)14:45:34 編集
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HN:
ネジ
年齢:
40
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性別:
男性
誕生日:
1977/03/05
職業:
自家焙煎珈琲店
趣味:
写真・自転車
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