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自家焙煎珈琲店 国分寺（陽）＆青梅（陰）
Since 2006
▲ねじまき雲国分寺店はキノコランプ展後
３月１３日までの営業をお休みいたしますので
再開時の営業内容につきましては後日記載させていただきます。
高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「枯木生菌」
２０２３・２月２４日（金）～２月２８日（火）
１４：００ ～ ２１：００ LO２０：００
（LO時客数０人で閉店）
☆作品はご購入後展示期間中は展示させていただき
後ほど発送ないしお引渡しとなります。
● 最大滞在時間１時間推奨。
● 来店推奨人数 １名か２名。
● 展示期間は席を排し、飲食はテイクアウトのみとなります。
店内立ち飲みは可能です。飲食無しの展示観覧のみでも構いません。
● 客席側、定員８名までといたします。
● お支払いは現金のみとなります。
● 通常営業とは異なりますので
メニュー等イベント用であることご了承ください。
● 展示特性上騒がしくなることもございます。
● マスク入店、飲食時以外の着用必須。
● 手指消毒を行ってください。
● 体調の悪い方は来店をお控えください。
● 咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願いいたします。
● 他人同士は極力距離をとり節度ある行動、エチケットを
心掛けください。
＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので
肌寒く感じる場合は防寒のほどお願いいたします。
ご理解してご入店いただけていない方の
クレームは一切受けつけません。
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高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp) 個展「枯木生菌」
＊展示前までの営業内容に関しましては
ひとつ前のブログをご参照ください。
２月２０日（月）豆切れにつき営業はございません。
２０２３・２月２４日（金）～２月２８日（火）
１４：００ ～ ２１：００ LO２０：００
（LO時客数０人で閉店）
☆作品はご購入後展示期間中は展示させていただき
後ほど発送ないしお引渡しとなります。
● 最大滞在時間１時間推奨。
● 来店推奨人数 １名か２名。
● 展示期間は席を排し、飲食はテイクアウトのみとなります。
店内立ち飲みは可能です。飲食無しの展示観覧のみでも構いません。
● 客席側、定員８名までといたします。
● お支払いは現金のみとなります。
● 通常営業とは異なりますので
メニュー等イベント用であることご了承ください。
● 展示特性上騒がしくなることもございます。
● マスク入店、飲食時以外の着用必須。
● 手指消毒を行ってください。
● 体調の悪い方は来店をお控えください。
● 咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願いいたします。
● 他人同士は極力距離をとり節度ある行動、エチケットを
心掛けください。
＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので
（空気清浄機も併用）
肌寒く感じる場合は防寒のほどお願いいたします。
上記事項によりクレームが出たことがございますが
イベント期間であることなど
ご理解してご入店いただけていない方の
クレームは一切受けつけません。
▲展示後ねじまき雲国分寺店は３月１３日までの営業をお休みいたしますので
この展の機会に是非お越しくださいませ。
いろいろと高野氏の思いの詰まった展示になるようです。
作家ブログもご確認くださいね。
展示まではインスタでキノコランプ情報など
掲載しておりますので
合わせお楽しみください。
＊2月10日（金）大雪警報つき臨時休業させていただきます。
２月の予定
◎青梅店 ２月全休業
●国分寺店は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。
● 珈琲
● デミタス珈琲
● 急冷アイス珈琲
● カフェオレ
● アイスオレ
の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。
◎定休日
火・水・木
◎営業時間
１５：００～２０：００ LO１９：００
◎営業内容
☆酒類ご提供の停止。
高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。
状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。
両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。
◎感染拡大防止ルール
●席間隔をとりすべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。
●マスク入店、飲食時以外の着用必須。
＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。
●滞在時間１時間内
＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。
●手指消毒を必ずしてください。
●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。
●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。
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先日は上泉秀人さんの器即売会「骨壺日和」
お越しいただき誠にありがとうございました。
２月は２４日（金）～２８日（火）
の期間、毎年恒例の高野幸雄さんの個展
キノコランプ展を予定しております。
また近々になりましたら詳細アナウンスさせていただきますので
楽しみにお待ちください。
◎青梅店 １～２月全休業
●国分寺店は１～２月、１月２９，３０日を除き
前回ブログ内容通り営業しますのでそちらをご参照ください。
☆１月２９日（日）３０日（月）は
上泉秀人器即売会
「骨壺日和」を開催いたします。
期間中は機械焙煎のペーパードリップによる
テイクアウトのみにて営業いたします。
１５：００～２０：００
LO１９：３０時入店０人で閉店となります。
＊現金のみ
＊器代は作家直取引
＊エコバッグ等お持ちください。
＊売り切れ次第終了となります。
＊最大滞在可能時間１時間ほど
＊マスク着用の上、人と十分距離をとり
会話くださいますようお願い申し上げます。
人数によりドアを半開けしますので
十分温かい恰好でお越しください。
当店で長年メインで使用させていただいております
上泉秀人さんの器。
上泉氏と直接お話ししながら手ずから
ご購入できる、またとない機会です。
日頃ご愛顧くださっております
皆様への感謝の気持ちを込め
当店は一切のマージンを頂かない
超漢気ボランティア企画！
ゆえに他所のどこよりもお安く
しかも激レア上泉モノを手にできる
機会なのです。
私はもし死んだら
お店で使っているコーヒーカップに
蓋を拵えてもらい
入りたいと思っております。
近親者が生きてればの話しですが。
葬式も戒名も墓も要りません。
お金かかりますしね。。。
まさに上泉さんの考えるこの骨壺スタイルは
私のような人が多くなるであろう
これからの世の中のニーズに合っているような
気がいたします。
もちろん、使い方は自由ですから
骨壺として使わなくたって良いのです。
かなり素敵な蓋つきの多用途カップ
なだけなのですから。
上の参考画像のものは
今回上泉さんが数人の他作家さんにお声かけし
特注した蓋物。
そのお預かりしている一部です。
大き目の純銀製蓋には
木箱と天然染布付き。
ラピスラズリつまみ付き
金属蓋デミタスカップなどなど。
当日は他にどんな骨壺がお披露目されるのか
不謹慎なのかもしれませんが楽しみですね。
どうせなら
生きてる内から楽しみ
愛用したものに入りたいじゃあ
ないですか。
骨壺以外、上泉さん人気のシノギの器も昨年より多めです。
前回ブログで上げているお皿の裏は
上泉さんならではの
遊びと実用を兼ねて
アンティークレースが
型押しされたものも。
昨年末開催したルミディーさんとも親しい上泉さん
もしかしたら彼女から買った
フランスアンティークレースかもしれませんね。
では当日上泉氏とともに
お待ちしております。
２０２３年１月の予定
◎青梅店 １月全休業
●国分寺店は
１月１３日（金）～１６日（月）休業
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。
● 珈琲
● デミタス珈琲
● 急冷アイス珈琲
● カフェオレ
● アイスオレ
の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。
◎定休日
火・水・木
◎営業時間
１５：００～２０：００ LO１９：００
◎営業内容
☆酒類ご提供の停止。
高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。
状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。
両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。
◎感染拡大防止ルール
●席間隔をとりすべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。
●マスク入店、飲食時以外の着用必須。
＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。
●滞在時間１時間内
＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。
●手指消毒を必ずしてください。
●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。
●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。
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画像にありますとおり
１月２９日（日）３０日（月）
は国分寺店にて上泉秀人氏による
器即売会がございます。
詳しくは会期が近づきましたらブログに
情報をUPいたします。
インスタでは先行して情報が載っておりますので
そちらをご確認ください。
年末年始のご案内
＊２９日一日で一週分の豆を使いきりました。
本来この週は終了となりますが
それはあまりにもですので、急遽焙煎いたします。
３０日は煎りたてで不味いと思いますがご了承ください。
世の中の弛みからか
公式情報を見ていない年末年始の
お問い合わせも大変増えて参りました。
状況を見て３１日以降の営業の仕方を変更する可能性も
あります。合わせご了承ください。
２０２２年末は１２月３１日まで
国分寺店は営業いたします。
営業内容は以下に記載。
２０２３年始は１月１日からとなります。
中旬にお休みを少し頂き１月末には
販売会イベントも予定しております。
青梅店は１２～１月休業となります。
新型コロナ感染状況は依然として
芳しくはございませんが
世情と経済状況を鑑み
段階的に当店規制も緩めて参ります。
まずは5席→10席に席数を戻し
お二人連れの入店を可といたします。
＊しかしながら他人の隣席は禁止とします。
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。
● 珈琲
● デミタス珈琲
● 急冷アイス珈琲
● カフェオレ
● アイスオレ
の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。
◎定休日
火・水・木
◎営業時間
１５：００～２０：００ LO１９：００
◎営業内容
☆酒類ご提供の停止。
高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。
状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。
両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。
◎感染拡大防止ルール
●席間隔をとりすべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。
●マスク入店、飲食時以外の着用必須。
＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。
●滞在時間１時間内
＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。
●手指消毒を必ずしてください。
●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。
●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。
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先日は持田史人のオープンアトリエ
お越しくださいました皆様ありがとうございました。
今年も青梅店は開けなかったので
久々に青梅方面の方々にお会いでき
嬉しい一日でした。
史人さんも新アトリエお招きくださり
ありがとうございました。
さて、２０２２年も残すところあとわずかとなりました。
今年も相変わらずの縮小営業となりましたが
そんな中お越しくださいましたお客様方には感謝しかありません。
誠に有難うございました。
２０２３年がみなさまにとって良い年でありますよう。
来年こそはと毎年言っているような気がしますが
来年こそはもっと営業内容を元に戻し、青梅店も開けられればと
思っておりますので何卒宜しくお願いいたします。
12月の予定を以下に
☆オープンアトリエお手伝いのため
12月19日月曜日はお休みとなります。
詳細は下の方に。
新型コロナ感染状況は依然として芳しくはございませんが
世情と経済状況を鑑み
段階的に当店規制も緩めて参ります。
まずは5席→10席に席数を戻し
お二人連れの入店を可といたします。
＊しかしながら他人の隣席は禁止とします。
◎青梅店1２月休業
●国分寺店
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。
● 珈琲
● デミタス珈琲
● 急冷アイス珈琲
● カフェオレ
● アイスオレ
の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。
◎定休日
火・水・木
◎営業時間
１５：００～２０：００ LO１９：００
◎営業内容
☆酒類ご提供の停止。
高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。
状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。
両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。
◎感染拡大防止ルール
●席間隔をとりすべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。
●マスク入店、飲食時以外の着用必須。
＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。
●滞在時間１時間内
＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。
●手指消毒を必ずしてください。
●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。
●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。
●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。
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