9月上旬の予定

ねじまき雲国分寺店は




９月１２日（月）まで

お休み中です。＊再開予定は定休日明けの１６日

青梅店も９月中はお休みです。

ですが、焙煎仕事は通常通りしておりますので、
コロナで寝込んでるわけでも旅行でもなく、東京におります。




「そうだ、京都へ行こう」感は
写真のように国分寺でも味わえますので
旅行せずとも
お散歩レベルでそこそこ満足です。
一番上の写真だけは違いますけど、
卸し先の店主に似てて好きなんですよね～このカカシ。


再開の前にはこのブログでまた営業内容を記しますので
宜しくお願いいたします。


皆さまも寒暖の差にやられぬよう
秋への足音
お楽しみください。

８月下旬～９月の営業について

８月２６日（金）～９月１２日（月）
ねじまき雲国分寺店は夏休みとなります。

◇青梅店は８月～９月休業となります。

休業前までと休業後の営業時間定休日は以下となります。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業となります。
ロスを減らすため少量ロットの
焙煎となりますので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

大輪の百合
通り雨の滴を纏い
標の馬や牛たちは
強い陽射しに
たまらず天を仰ぐ

暑さとコロナ、和らいでくれると良いのですが・・・

8月の営業とソメイエさんオンラインショップ

＊８月１３日（土）台風上陸大雨予報につき
大事をとってお休みとさせていただきます。
不要不急の外出はお避けくださいますようお願いいたします。

◇青梅店は８月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業となります。
ロスを減らすため少量ロットの
焙煎となりますので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

コロナ爆増と猛暑続きですので
客足も無く８月は休業も考えております。
ご了承ください。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。



立川のカフェ、ソメイエさんがお誘いくださり
ソメイエさんのオンラインショップで
コラボレーションをさせていただいております。

インスタ先行告知により初回は終了いたしましたが、
８月後半分が８月１日より販売開始となります。
＊追記：こちらの分も２日完売いたしました。早々に
お申込み有難うございました。

珈琲豆は特別にソメイエさんの大人なスイーツに合わせた
柔らかい苦みのブレンド「ソメマキ」１００ｇ豆のみ。

アイスコーヒーにしても美味しく作りますので
ご自宅で涼をお楽しみください。

ソメイエさんのケーキも
チーズケーキやスコーンのセットをはじめ
数点ご用意くださっているようですので
ソメイエさんの詳細ページご確認くださいませ。

https://cafesommeiller-shop.com/

7月下旬以降の営業

残念です。
休業中事態が好転することなく
更に感染拡大傾向にあり、病床使用率、重傷者数も少し増えて参りました。
とはいえ、他感染症と比較してもナーバスになり過ぎる数字ではなく
守ることを守りさえすれば、防げる感染拡大でもございます。
よって
当店は非常に小規模な店舗ゆえ密を避けるために
やはり従来通り席数を減らし予防対策は施した状態での
営業継続となります。
残念ですが当店の感染症対策営業を
段階的に緩めることは出来なくなりましたが、
国分寺店の土日予約制を試験的に解除することと致します。
もしまたルールを破る方が増加してきましたら直ちに予約制に
戻しますのでご了承ください。
青梅店は引き続き休業となります。

◇青梅店は７～８月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業となります。
ロスを減らすため少量ロットの
焙煎となりますので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

曇天の向日葵のようにどちらを向いてゆけばいいのか分かりません。
背に腹は代えられぬので、ねじまき雲の体力が切れる時
感染症対策よりも営業優先に切り替えさせていただくこととなるかも
しれません。
今はまだ。と踏ん張っておりますがおそらく来年以降は
厳しいかと思います。
その時はすいません。
来年こそは・・・

7月の営業

７月の営業に関しお知らせです。
悪い予想は当たるもので、前のブログに書いた通り
東京のコロナ感染者数は爆上がりして参りました。
少しだけ重症度も上がったものの切迫するほどではありませんので
今後これ以上の強毒変異化はほぼ無いものと思われますね。

しかしながら異常な気温の上昇による
思わぬ店舗補修メンテナンスと合わせ、急な諸業務も発生しましたため
国分寺店７月１日（金）～１４日（木）休業とさせていただきます。
青梅店は引き続き７月いっぱい休業です。

再開時の状況で営業スタイルは判断いたしますが
このままの状況でありましたら、
土日の予約営業は解除する予定です。

さらに好転しましたら酒類、エスプレッソ系二杯目からオーダーという
第二段階まで解除しようと思います。

いずれにしましても、直近でのアナウンスを当ブログにて
行いますので、何卒よろしくお願いいたします。


熱中症にはくれぐれもご注意くださいませ。

６月の営業とコーヒーノキ

◇青梅店は６月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

平日は予約無し、
土日祝日は前日までの店頭または電話予約制といたします。
（営業時間外、休業日のお電話はお受けできません。ご注意ください。
お名前お電話番号をお聞きいたします）

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業となります。
ロスを減らすため少量ロットの
焙煎となりますので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

土日は前日までの予約制となっておりますが
後藤郁子作品ご購入者のお引き取りに限り、
当日対応させていただきますので
当日お店の前ででもお電話くださいましたらドアをお開けします。
お引き取りのみでも大丈夫ですので宜しくお願いいたします。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

ＧＷ後に関わらず、だいぶコロナ感染者も減少傾向にあるようですね。
病床使用率も低いですが陽性率や重症者数死者数は横ばいに近く
７月にはまた波が来るという予想もありますので
当店は６月上旬も様子見です。とは言え
東京都の飲食店に対する注文もほぼ５月で解除され
認証店の意味も成さなくなってきております。

徐々に世の中の意識は戻っていくのでしょうから
現在最早終わった感じで浮かれている一部の人たちの心が
落ち着いてきた頃合いで
当店も段階的に元に戻して参ります。
いつまでも締めこんでると潰れちゃいますしね。

さて、トップ画像ですが珈琲の実です。
当店のコーヒーの木、５年以上が経ち、ようやく実をいくつかつけました。
白い花が咲き、緑だった実がだんだんと大きくなり
この度赤くなりました。

最終的には一粒だけの収穫（苦笑）。
少々固めではありましたが、採って食べてみました。
実を包丁で切ってみます。




果実部分は見た目の赤とは逆に青い味ですが
薄ら甘く、１０数年前に食べた沖縄の珈琲の実を思い出し懐かしくなりました。

中にはミューシレージと呼ばれるぬるぬるした甘い粘膜に覆われた
パーチメントが入っております。
この中にチャフの原因になるシルバースキンに覆われた生豆が
入っているわけですが、この段階ではぬるって硬くて
割りににくいのでこのまま半屋外で乾燥させることにします。
適当に果肉を剥いだので良く言って
ハニープロセスという精製に近いですかね（笑）。
ほとんど実残ってないですけど。
後日また観察してみましょう。

せっかく実はつけたもののだいぶ木が痛んできたので
今年は植え替えと切り戻しにもチャレンジしてみます。
枯れなきゃいいですけどね・・・。

来年こそは色々な意味で実りある年にしたいものです。

５月中旬の営業について

春が終わり、夏が来る。

後藤郁子個展後１１（水）～１３日（金）は、
焙煎と立て直し作業につき休業となります。

◇青梅店は５月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

平日は予約無し、
土日祝日は前日までの店頭または電話予約制といたします。
（営業時間外、休業日のお電話はお受けできません。ご注意ください。
お名前お電話番号をお聞きいたします）

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業となります。
ロスを減らすため少量ロットの
焙煎となりますので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

土日は前日までの予約制となっておりますが
後藤郁子作品ご購入者のお引き取りに限り、
当日対応させていただきますので
当日お店の前ででもお電話くださいましたらドアをお開けします。
お引き取りのみでも大丈夫ですので宜しくお願いいたします。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

後藤郁子Home | gochinn (ikuko0418.wixsite.com)

個展「春になったら旅に出る」
お越しいただきました皆様、誠に有難うございました。
毎年ボランティア設営スタッフをかって出てくださる
山関係の方々有難うございました。今年も助かりました。
専用額縁をご一緒にチームワークで仕上げて下さった
椿堂、羽尾さん有難うございました。
そして、後藤郁子さん。
幸せな空間にねじまき雲を彩ってくださり
有難うござしました。
また来年もよろしくお願いいたします。

4月上旬～の営業について

◇青梅店は４月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

平日は予約無し、
土日祝日は前日までの店頭または電話予約制といたします。
（ご予約は営業時間内で。お名前お電話番号をお聞きいたします）

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

世の中感染症に関し随分緩んで参りましたが
そんな時こそ自分の頭で考え決める、流されない逆打ち対応が、
常連さまや身近な者、ひいては自身の身を守ることになると
信じておりますので
当店は変わらず締め込みを続けて参ります。
ご理解いただけない方は他所をご利用のほど
お願いいたします。

３月中旬以降の営業について

３月１８日（金）以降３月末日までの営業につきまして

◇青梅店は３月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

平日は予約無し、
土日祝日は前日までの店頭または電話予約制といたします。
（ご予約は営業時間内で。お名前お電話番号をお聞きいたします）

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

例年通り諸事務業務をギリギリ終わらせましたが
今年は例年にも増してまったく自信がありません。
きっと来年再来年も制度改正なんちゃらで
自信がありません。
国民の税負担は５０％に迫る勢いで、更に制度は複雑化。
頭の老化も進んでいるのでついていけそうにないなぁ～。
右を見ても左を見ても辛いニュースばかりで
これがマトリックスのように虚構の世界だったらいいのに。
電話ボックス入ったら夢が解けるとかないかなぁ。。。
解けたら解けたで、パラダイスはあるのか？？

とにかく戦争だけは絶対にいけませんね。

3月上旬の予定

高野幸雄氏Great☆Diary (exblog.jp)　個展「Toinen Sieniunia」

お越しくださり誠に有難うございました。
今年は高野さんの集大成のようなレパートリーの多さで
すべて欲しくなるような展示でした。
お蔭さまでキノコランプは完売いたしました。
有難うございます。
お買い上げくださいました皆様
高野さん鋭意発送準備中でございますので
しばしランプご到着お待ちいただけますよう
お願いいたします。

さて、例年通り諸事務業務等により
ねじまき雲国分寺店は３月１４日までの営業をお休みいたします。

ねじまき雲青梅店は引き続き３月いっぱいお休みとなります。

お休み前にどうぞ美しいキノコランプ画像をお楽しみください。









まん防中ではございますが、
随分世の中緩んできてしまっているようで、展示を目指してお越しの方と
常連さん以外はすべからく何の情報も見ずに
入ってきてしまう状況でございました。

展示中も、映えラテ目当ての方々がお越しになっちゃったり
しまいには何の店だか分かってないんだけど入ってきてしまう方など
ちょっと頭をかしげる現象が多々起こってしまっております。

コロナ以前は張り紙のある注文の多い面倒くさくて
怖ろしい珈琲店として有名でしたが
今や、みぃんな飲食店には１００％張り紙があるので
だ～れもウチの張り紙なんて読みゃあしません。
張り紙が結界であった当店にとっては青天の霹靂。
情報社会がゆえに情報が伝わらないという
まったくもって店のアイデンティティの崩壊でございます。
かえってコロナ前の方が安全だったよねぇ？
これだから訳分かんないで来ちゃう人たちに
後々ネットで散々文句書かれちゃうのよね～。
嫌んなっちゃうなぁ～。
もう再開したら予約制の店にしちゃおうかしら？

おっといけない！
すいません。ついつい毒を吐いてしまいました。
毒があるかどうか分かりませんが引き続き
美しいキノコランプ画像を、お楽しみください。







東京ドームがいつもいつも巨人戦やってるわけじゃないでしょぉ～？
アイドルのライブだってやるんだからさぁ。
アイドルライブの日に行って野球やってなかったら
「なんで野球じゃねぇんだ！」って怒るってのはおかしいでしょお。
それと同じでねぇ
ねじまき雲だってねぇ、いつもいつも着席スタイルの
映えラテのある珈琲店なわけじゃないんですよぉ。公式情報見てくんなきゃ。
って言ってもそういう人って読まないのよね～このブログも張り紙も。
どーしたらいいのかしら？
困っちゃいますよね。閉めちゃおうかしら。まぁしばらく閉めるんですけどね。
あ。すいません。また毒の胞子を。。。
え～、引き続き心休まるキノコランプをお楽しみください。





心洗われ落ち着くようなキノコランプの明かりに癒されますね。
どなたさまも私のように新型コロナではなく、状況に自ら心を毒さないよう
息抜きガス抜きをうまく行いながらお過ごしくださいませ。

それでは、また健やかにお会いしましょう。
ごきげんよう！
また合う日まで

＊３月７日～２１日期間中は東京都のまん延防止等重点措置にのっとった
感染症拡大防止策を講じ
国分寺店におきましては酒類提供停止
１５：００～２０：００の営業時間となります。

青梅店におきましては休業となります。

正月代替え休業

＊豆切れのため１月３１日（月）は営業がございません。

かねてから告知しておりました通り
少し遅めの正月休業を取らせていただきます。

今回は新型コロナウイルスの感染爆発状況を鑑み

２月４日（金）～１４日（月）までの営業日をお休みし
定休日明け１８日（金）からの営業といたします。
休み明けも現在ルール（以下コロナ対応）での営業予定となります。
＊緊急事態宣言発令などの場合は休業が続く可能性もございます。

◇青梅店は上記期間休業＊２月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

オミクロン株が強い弱いどうこうより
それによって引き起こされる殺伐とした
差別や衝突、押しつけが何より精神衛生上健康に宜しくない気がします。
そう考えると最も多く人心を荒らす狡猾な恐ろしいウイルスですね。

未知のものが既知になるには時間がかかります。
はやくコロナ禍が終わってくれるといいですねぇ。。。

どなたさまも安全安心をお心掛けくださいませ。

まん延防止等重点措置発令における営業について

＊１月２４日は豆切れのため営業はございません。

２０２２　１月２１日～２月１３日

東京都、まん延防止等重点措置発令につき
ねじまき雲は

◇青梅店は上記期間休業＊２月いっぱい休業いたします。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

＊国分寺店におきましては
近々正月営業の振替休業を予定もしております。
イベント以外通常営業日数は３月まで少なくなる予定ですので
ご了承ください。




皆さまも感染防止対策はしつつも、どうか平穏に日常をお楽しみください。　

１月９日以降の営業について

＊１月１７日豆切れにつき早じまいさせていただきます。


さて、２０２２、１月９日（日）～からの
通常営業についてでございますが
新型コロナ感染拡大状況から、
コロナ禍従来より続けております自主的自粛営業を
引き続きして参りますのでご協力のほどお願いいたします。


◇青梅店は１月休業。

◆国分寺店は

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
高額ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

緊急事態宣言と解除をうろうろして同じことを繰り返す
はっきりしない政府の対応にも辟易して参りましたが
流石に当店判断の自主的自粛営業にも限界がありますので
切迫してきたら自粛を解除せざるを得ません。
しかし暫くは、ビビリの私たちは
ビビリ倒して行こうと思っておりますので
本年もお付き合いのほどお願い致します。

年末年始の営業について

年末年始のご案内

ねじまき雲（国分寺）は以下の営業内容で
１２月２７日月曜日まで営業。

営業内容にご理解の無い方の来訪が
急激に増えて参りましたため
（内容を知らないと二人一緒に座れなかったり
珈琲が苦濃すぎて飲めなかったり
現金以外の支払いが出来なかったりで
不意にご迷惑をお掛けしてしまうのです）
無駄な混乱を避けるため

１２月３１日金曜日～翌年１月３日月曜日までは
営業内容は変えず、予約営業と致します。

この手回し焙煎ネルドリップ営業は通常時は青梅店のみで
味わえる手間をかけ準備する特別なものとほぼ同等であり
珈琲１杯で通常約２～４杯分の豆量
デミタスで約５～７杯分の豆量が使われております。
珈琲が苦手な方には酷なのでどうか他店をご利用ください。
状況を鑑みサービス期間と捉えており赤字価格ですので
苦めで濃い目の珈琲がお好きな方には良いかもしれません。

予約方法は営業時間中お電話のみ。
ご予約は前日までです。当日予約は受けつけません。

人数は２名まで。＊お席は離れますので基本１名づつのお席となります。
お席は５席しかございませんので各回５名定員です。

３時～
４時～
５時～
６時～
７時～


■　営業内容

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中ならびに翌年１月は休業いたします。




昨日はサンタさんがお見えになり
良い子にしていたお蔭か
特別にお菓子をプレゼントしてくださいました。
大人になってもプレゼントは嬉しいものですね。
毎年１０数年続けて
勝手にボランティアで身銭を切って
遠方まで独り自走し
笑顔を子供たちに届けに行くＹサンタさん
道中お気をつけて。
なかなか真似できることではありません。
こういうリアルヒーローがいると、
世の中まだ捨てたもんじゃないなと思えます。
年の暮れに有難うございます。


本年もご来店くださった皆さま、
あるいは来店したくても出来ず、
しかし思いを届けてくださったり、
当店を想ってくださった方々、
誠にお世話になりました。

皆様にとって
良いクリスマス
そして良い年末年始でありますよう
願っております。

12月中旬の営業予定

寒くなりましたね。子供は風の子なんて言いますが
走り回る元気のない大人は寒いものは寒い。
珈琲で温まりたいですね。

ねじまき雲は世の流れに反し絶賛コロナ対応隔離営業中です。
最近公式情報も張り紙もすっ飛ばして入って来て
依然として厳格にコロナ対応している当店に面喰ってしまう
一見さんたちが続出しているので
年末は予約営業にしようかと悩み中です。

今のところ年末年始は以下のコロナ対応営業を続けるつもりですが
感染拡大状況によっては休業も考えておりますので
その時はこちらのブログにてお知らせいたします。

本年度中は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。

12月上旬の営業予定

さわさわパリパリ
落ち葉のクッションを踏みながら
散歩が気持ちいい季節になりました。




国分寺の公園も
すっかり色彩のパレード。


さて、今年ももう１２月。

感染症は一見落ち着いてきたようですが、
当店は今年いっぱいは浮かれず戻さず営業予定です。
この２年一環して提唱してきたように通常営業に戻すのは

東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

世界が落ち着いていませんしね。
地続きではないとはいえ、世界は繋がっていますから。
昨年１月、日本がまだ何一つ騒いでないころから警戒を始めたがゆえ
３月くらいまでは周囲の白い目とクレームに慣らされてきたので
最後まで頭のオカシイ変な店で通そうと思っております。
もともと変な店でしたけど・・・。

本年度中は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。

目を落とせば枝影にも色づきが。
上だけ見るのではなく足元にも
楽しいことはあるものです。

shunshun暦入荷いたしました

２０２２ shunshun暦　入荷しております。
(素描家 shunshun)


ご希望のかたはお早めに。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

本年度中は
手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ営業。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。


両店通常営業へ戻す目安は、世界的感染拡大が落ち着き
少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。

11月は手回し営業

１１月５日（金）より国分寺店営業を再開いたします。

*１１月２6日からの週、機械焙煎のウガンダ深煎りからはじめ
豆が尽きる後半は手回し豆のエチオピア深煎りで営業いたします。

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。


両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

青梅店は本年度中は休業いたします。





画像の

Neji coffee roaster パンフレットを焙煎機プロデューサーのマスミツ氏が
作って下さりアドバイザーである当店にも届きました。
ご興味ある方はお声かけください。

専用ＨＰも本日公開予定です。とても素敵な動画つきで
従来の焙煎機のイメージを柔らかく身近なものにしてくれますよ。

www.nejicoffeeroaster.com

インスタもございますので

@nejicoffeeroaster でチェックください。

10/22～11月

１０・２２（金）～１１・４（木）

国分寺店店内補修等のため休業いたします。
＊青梅店は１０，１１月中休業となります。

１１月は世の中の動向を見つつ営業スタイルを決めて参ります。


金井一郎 個展「旅する窓」無事閉幕いたしました。

お越しいただいた皆様、ボランティアスタッフのＳさん、
そして金井さん、どうも有難うございました。
お蔭さまで大変楽しい時間を過ごすことができました。
席がないのも展示が見やすくて良いですね。
来年も最初の三日間は席無しでいいのかもしれません。

今回私たちは使い勝手の良さそうな上の画像の窓作品を購入いたしました。

その他作品、展の記憶を以下に。












美しい日本と私
DISCOVER JAPAN

そろそろホントの旅も
したいですね。

10月上旬の予定

*豆終了のため１０月４日（月）は営業無しとなります。

金井一郎　個展　「旅する窓」

２０２１年　１０月８日（金）～１９日（火）会期中１４日（木）はお休み

１４：００～２０：００　ＬＯ１９：３０
ＬＯ時客数０人で閉店となります。

新型コロナ感染症拡大状況により、営業内容時間は変わりますので
お越しの際はその日の当ブログをご確認ください。

開催初日や土日開店時は大変混雑いたします。
ご近所のご迷惑、感染拡大の観点から、
早朝から並ぶなどの行為はお避けくださいますよう
何卒よろしくお願いいたします。

お支払いは基本現金のみとなっております。
ご了承ください。

緊急事態宣言は解除されますが当店は引き続き
感染防止に努めた内容となります。

◎感染拡大防止ルール

●大人数のお越しはご遠慮願います。基本は１～２名です。

●定員客数は６名とし入れない場合、外でお待ちいただきます。

●席をすべて排し、テイクアウトのみ営業となります。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。

●作家さん、ないしお客様同士お話しする場合マスクを着用し
充分な間隔の確保をお願いいたします。

上記期間以外

１０月は

青梅店は休業。

国分寺店は以下となります。

手回し焙煎深煎り珈琲豆一種のみを使い
ネルドリップ。


●　珈琲

●　デミタス珈琲

●　急冷アイス珈琲

●　カフェオレ

●　アイスオレ


の５つのメニューだけとなります。
ロスを出さないよう少量ロットしか煎りませんので
豆が無くなり次第その週は営業終了です。

◎定休日　　

火・水・木

◎営業時間　

１５：００～２０：００　LO１９：００

◎営業内容

☆酒類ご提供の停止。

高額ネルドリップ特化メニューにて営業しております。

状況に応じ営業スタイルは変化いたしますので
変更が生じた場合はこちらに記載させていただきます。


両店通常営業へ戻す目安は、少なからず東京の感染者数が日々一桁台が
続くようになってからと思っております。

各１ｍの座席間の確保のため二人席を廃止いたします。
全５席あまりでの営業となり、
座席をつけることは出来ませんので
お二人でお越しの場合でもお席は離れます。
よってお一人様推奨となってしまいます。
ご了承ください。
営業内容は東京都の感染拡大防止協力要項に准じます。

◎感染拡大防止ルール

●席間隔をとり５席に減らし、すべて座席は壁向き
３名からは入店不可としております。お二人の場合席が離れます。

●マスク入店、飲食時以外の着用必須。

＊感染症対策のため常に換気を心掛けておりますので、
（プラズマクラスター空気清浄機も併用しております）
肌寒く感じる場合は
防寒のほどお願いいたします。

●滞在時間１時間内

＊スイーツ、ソフトドリンクなど甘めのものを御所望の方は
他店をご利用ください。

●手指消毒を必ずしてください。

●体調の悪い方は立入を禁じます。
場合によっては体温を測らせていただきます。

●咳、くしゃみが連続して出る方は外でお願い致します。
場合によっては退店いただきます。

●他人同士は極力距離をとり節度ある行動
エチケットを心掛けください。
＊ご自身のもつ哲学の押しつけ強要などで店内にて
（防疫などする必要がない、または逆に高い防疫意識の強要など）
トラブルのありました場合退店いただきます。